1，人參吃了有什么好處

可以調(diào)理身體，有藥用價值，屬于補藥，但不能多吃哦！可以補血養(yǎng)顏，人參能補充人體氣血陰陽之不足，改善臟腑功能，增強體質(zhì)，提高抵抗疾病之能力，并可以增強機(jī)體的活動能力，特別是對于脾肺二臟的生理功能有顯著的加強作用，所以本類藥物主要適用于治療脾氣虛弱和肺氣虛弱的一種很好的補氣藥?！　『芏嗟木C合補充品均有添加人參，但他們的含量偏低，以至于可能無效。較低劑量的人參似乎會提高血壓，而較高劑量的人參似乎會降低血壓。研究顯示較高量的人 參對發(fā)炎方面的疾病，例如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎可能有效，而且無類固醇的副作用，同時也能抵抗雷射傷害。低血糖癥者應(yīng)避免使用大量的人參，因為人參會降低血清的皮 質(zhì)素(cortisol)含量，而皮質(zhì)素與胰島素相抗，因此人參對糖尿病患有益?！　】茖W(xué)家聲稱人參促進(jìn)身體與心里的活動、改善內(nèi)分泌功能、對生殖腺有作用。今日，人參被用來消除疲勞，因為它能增加脂肪酸的消耗以產(chǎn)生能量，可節(jié)省肌肉中肝醣的利用，它也被用于強化運動機(jī)能，恢復(fù)青春、延長壽命及解毒整個系統(tǒng)使之正?；！　⊥扑]服用之方式：連續(xù)使用十五至二十天，接著停用兩周。避免長期服用高量的人參，縱使尚未發(fā)現(xiàn)有任何的副作用。人參產(chǎn)品有許多種，將人參沖泡成藥草茶對身體很好，尤其是長期使用。溫和的人參茶可以每天使用，作為一種提神滋補飲料及一般保健用途?！　≈谱魅藚⒉璧姆绞绞敲勘兴尤胍恢寥璩椎娜藚?，但請勿使用鋁壺。把熱水倒入杯子，再將人參浸入至少五分鐘，但請勿浸泡超過十分鐘，否則茶會變苦。假使 你偏好較濃的茶，請增加人參的使用量，而不是延長浸泡時間。同時請不要將藥用植物存放于透明玻璃罐內(nèi)，要使用琥珀色的罐子，因為藥效可能會被光線破壞。　　正確食用。我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究：　　（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用?！　。ǘ┙朗?。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法?！　。ㄈ┠シ?。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克?！　。ㄋ模_茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用?！　。ㄎ澹┡菥啤⒄藚⒖汕谐杀∑b入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用?！　。踔笫称贰Ｈ藚⒃谑秤脮r常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身?！　×硗猓瑹o論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

2，人參對人體有哪些作用

降血糖作用 人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分。 增強機(jī)體的免疫功能 人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經(jīng)過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效；臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過臨床觀察證實：人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的?？鼓[瘤作用 人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。這些物質(zhì)對腫瘤有一定的抑制作用，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的?？寡趸饔? 人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。除了抗衰老作用外，對神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價值較高的補品，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，紅細(xì)胞增多，血液站稠度會更高。愈后恢復(fù)、增強體力、調(diào)節(jié)荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、控制肝指數(shù)和肝功能保健1.能加強大腦皮層的興奮過程，提高分析能力，提高工作效率，同時也能加強抑制過程，改善神經(jīng)活動過程的靈活性；并能改善睡眠和情緒，提高人的腦力和體力的機(jī)能，有顯著的抗疲勞作用?！　?.能作用于垂體而興奮垂體一腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，從而改變機(jī)體的反應(yīng)性，提高機(jī)體對外界不良條件的抵抗力，增強對疾病的抗御力；能增強人體適應(yīng)氣溫變化的能力，包括耐受高溫、低溫的能力?！　?.能改善消化吸收和代謝功能，增進(jìn)食欲，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，使體重增加，生長加快?！　?.有雙向調(diào)節(jié)作用，有人叫“適應(yīng)原”樣作用，能增強機(jī)體非特異性的防御能力。如可使低血壓病人血壓升高，而對高血壓病人卻可使之下降；能使因飲食或腎上腺引起的高血糖降低，但對胰島素引起的低血糖卻可使之上升等?！　?.能調(diào)節(jié)膽固醇代謝，抑制高膽固醇血癥的發(fā)生。　　6.有強心及促進(jìn)造血機(jī)能、改善貧血的作用。　　7.有促進(jìn)性腺機(jī)能及抗利尿作用。人參的成份可分為特殊活性物質(zhì)和非特殊活性物質(zhì)。這些元素對人體有相當(dāng)?shù)膸椭?jù)了解，特別是有機(jī)人參對 神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)，代謝系統(tǒng)等均有增強和改善的作用。白參是由鮮人參去土刷洗之后直接干制而成,主要以生曬參和白干參為主,白參性味甘平，微苦稍寒。具有補氣生津、寧神益智的功用?！侗静菡x》稱白參“富有養(yǎng)液，而為補陰之最”，“用之陰虛有火，及吐衄失血后宜于清養(yǎng)，或汗家，失精家，陰液耗損，虛陽偏熾者”?！竟πc作用】主要是能生津、養(yǎng)陰而清虛熱。在臨床上，凡是溫?zé)岵『蟆⒔蚩菀荷倩蚍卧锔煽壬偬?、胃枯?nèi)燥口渴、高年腸燥便秘，以及經(jīng)常遺精、脫血者，或欲健身延年，都應(yīng)該選用白參。白參，以吉林人參最佳。白參的作用：肺熱咳嗽。用沙參半兩，水煎服。突然發(fā)疝(小腹及陰中絞痛，自法出，幾欲死)。用沙參研細(xì)，每服一茶匙，酒送下。婦女白帶。用沙參研細(xì)，每服二錢，米湯送下。【功效】 大補元氣，固脫生津，安神。