2型糖尿病患者應(yīng)控制飲食,合理安排每日的膳食結(jié)構(gòu),包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量。建議以低糖、低脂、低鹽飲食為主,避免暴飲暴食,少食多餐。
1、主食:可選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥片等,或全谷類食物如糙米、高粱飯等,也可食用薯類如紅薯、紫薯等代替部分精米白面。同時應(yīng)注意控制總熱量,保證足夠的能量供應(yīng);
2、蔬菜:建議每天攝入500-700g新鮮蔬菜,其中綠葉菜占一半以上。推薦食用富含維生素C的蔬菜如西紅柿、黃瓜、茄子等,以及富含膳食纖維的蔬菜如芹菜、韭菜等;
3、水果:適量進(jìn)食含糖量較低的水果,如柚子、獼猴桃等。但不建議空腹吃水果,以免導(dǎo)致血糖波動較大;
4、肉類:建議每天攝入約100-150g瘦肉,如雞肉、魚肉等。盡量選擇去皮禽肉及畜肉,減少飽和脂肪酸的攝入;
5、其他:建議每天喝牛奶或酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì),同時適當(dāng)增加飲水量。還可以適量進(jìn)食堅果類食物如核桃仁、杏仁等補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)。
2型糖尿病患者在日常生活中需注意監(jiān)測血糖水平,并根據(jù)自身情況制定合理的飲食計劃。若出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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