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2型糖尿病能吃大米

發(fā)布時間:2024-02-22 18:04 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

2型糖尿病患者可以吃大米,但需要注意適量。很多人將大米稱為白米飯,因為大米不僅是碳水化合物,還是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等的主要來源。對于2型糖尿病患者而言,需要對每天所進食的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、水果等進行總體控制,避免由于攝入過多升高血糖,或不利于血糖控制,而加重病情。

1、碳水化合物:2型糖尿病患者每日所進食的碳水化合物應(yīng)控制在200-250g,大米中碳水化合物含量約為50%-55%。對于2型糖尿病患者,主食建議用粗糧代替白米飯、白面條等精細(xì)加工的糧食,因為粗糧中不僅含有豐富的膳食纖維,還含有充分的B族維生素,可以補充維生素;

2、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者主要是由于胰島素分泌相對不足,機體不能很好地將攝入的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。因此需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白,可適當(dāng)進食牛奶、豆?jié){、瘦肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物;

3、脂肪:2型糖尿病患者不需要完全限制脂肪的攝入,但每日脂肪攝入應(yīng)低于總熱量。建議選擇植物油,盡量避免食用動物脂肪,如豬油、牛油等,因為動物脂肪含有飽和脂肪酸,對血脂不利;

4、水果:2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以在兩餐之間少量進食含糖量低的水果,如櫻桃、柚子、李子等。但要注意避免在餐前、餐后吃水果,以免引起血糖波動。

2型糖尿病患者除控制飲食外,還需要進行適當(dāng)運動。如果血糖水平較高,則需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用二甲雙胍、阿卡波糖、胰島素等進行治療。