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2型糖尿病每天吃多少毛豆

發(fā)布時間:2023-12-17 08:54 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

2型糖尿病患者每天可以吃6-8g毛豆,但如果合并有高尿酸血癥,由于毛豆嘌呤含量較高,需要避免食用。毛豆的營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等,對2型糖尿病患者的身體有益。

1、蛋白質(zhì)豐富:2型糖尿病患者需要保證充足的蛋白質(zhì)攝入,從而滿足機體需要,而毛豆中含有較多的蛋白質(zhì),每100g毛豆中含有14.5g蛋白質(zhì),因此2型糖尿病患者每天可以吃6-8g毛豆。但由于毛豆中含有較多的脂肪,如果合并高尿酸血癥,由于毛豆中含有的嘌呤含量較高,可能會導致高尿酸血癥加重,這時需要注意避免食用;

2、維生素豐富:2型糖尿病患者容易缺乏維生素B1、維生素B2、維生素K等,而維生素是神經(jīng)傳導物質(zhì)的合成原料,如果2型糖尿病患者缺乏維生素,可能會導致神經(jīng)末梢出現(xiàn)炎癥,導致病情加重,這時需要注意避免食用;

3、微量元素豐富:2型糖尿病患者容易出現(xiàn)微量元素缺乏,如鋅、鐵等,而毛豆中含有鋅、鐵等微量元素,每100g毛豆中含有0.9mg的鋅、0.18mg的鐵,因此2型糖尿病患者可以每天吃6-8g毛豆。但由于毛豆中含有的鋅、鐵,可能會引起人體內(nèi)的鋅、鐵吸收過剩,建議2型糖尿病患者吃毛豆時要注意少量食用,以免引起胃腸道不適;

4、其他食物:如果2型糖尿病患者合并腎功能不全、水腫,以及胃腸功能較差時,需要控制進食量,此時不建議吃毛豆。

如果2型糖尿病患者每天適當吃毛豆,可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),同時毛豆中的膳食纖維可以促進胃腸蠕動,起到潤腸通便的作用。但需要避免過量食用,以免導致消化不良等癥狀。