慢性鼻竇炎是鼻竇的慢性化膿性炎癥,會影響患者的生活質量,加重患者的呼吸道感染癥狀,嚴重者會引起顱眼肺并發(fā)癥的可能,導致視力改變,甚至感染加重而死亡。在藥物、手術的治療下,再輔以藥膳方,治愈更快,以下幾種慢性鼻竇炎的藥膳方推薦給大家。
中醫(yī)認為,本病多為六淫外襲,膽熱上犯,脾經濕熱所致,當以清肺瀉熱,通行鼻竅為治。中醫(yī)辨證食治,一般分為以下幾型。
一、風熱外襲型:主要表現(xiàn)為鼻塞不通,時流黃涕,頭痛頭暈,腦脹耳鳴,嗅覺不靈,甚則流膿涕,有惡臭,或伴有全身不適等癥狀,舌紅,苔薄黃,脈浮或數。當以疏風清熱,宣肺通竅為治,可選用下列飲食療方:
桑葉、菊花各50g,蜂蜜適量。將桑菊水煎二次,每次30分鐘,二液合并,文火濃縮后兌人蜂蜜,文火熬至粘稠即成,每日2次,每次5g,溫開水沖飲,或調入米粥中服食。
龍爪菊花50g,黃魚肚150g,調料適量。將菊花洗凈備用,魚肚發(fā)開,鍋內放豬油適量,燒至六成熱時,下魚肚劃后撈出,改刀切塊;而后在油溫七成熱時,放入魚塊炸5分鐘,將炸好的魚塊洗凈,切為薄片,放人雞湯中煨20分鐘。鍋內放奶湯適量煮沸后,放入魚肚片、菊花、精鹽、紹酒、味精等,煮沸3~5分鐘后,淋上雞油即成。每日l劑。
雞脯肉300g,菊花5朵,辛夷花10g,調料適量。將雞脯肉洗凈,切片,用淀粉拌勻備用。鍋中加清水適量煮沸后,下調味品及雞片,文火煮熟后,下二花、味精適量,再煮一、二沸即成。每日1劑。
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