吃高蛋白食物腹瀉可能是由暴飲暴食或食物不潔引起的。此外，還應考慮與胃腸功能弱、對蛋白質(zhì)過敏等有一定關系。因此，如有相關情況，應及時就醫(yī)，并根據(jù)原因進行治療。

1、暴飲暴食：吃高蛋白食物時，如果一次吃得特別多，會導致身體不能完全吸收蛋白質(zhì)，從而增加胃腸道負擔，出現(xiàn)腹瀉癥狀。平時吃高蛋白食物時，需要遵循少吃多餐的飲食原則，以免影響胃腸道；

2、食物不潔：有許多高蛋白食物，如魚。如果魚沒有完全清洗或魚沒有成熟，魚也含有細菌，攝入體內(nèi)會影響腸道，導致腹瀉癥狀。如果腹瀉癥狀嚴重，需要在醫(yī)生的指導下合理使用腹瀉藥物，如蒙脫石散；

3、胃腸功能弱：如果胃腸功能相對較弱，吃高蛋白食物后不能及時消化吸收，會影響胃腸蠕動，導致消化不良癥狀，有時可表現(xiàn)為腹瀉。此時，益生菌應在醫(yī)生的指導下合理使用，如枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒；

4、對蛋白質(zhì)過敏：有些人有特殊的體質(zhì)，可能對蛋白質(zhì)過敏。這些人吃高蛋白食物后，會出現(xiàn)明顯的腹瀉等癥狀，有時還會伴有胃痛、皮疹等現(xiàn)象。此時，抗過敏藥物應盡快按照醫(yī)生的建議使用，如氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等。

建議有相關癥狀的人在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食習慣，多吃新鮮蔬菜水果，如菠菜、蘋果、葡萄等，盡量少吃辣椒、大蒜等辛辣食物，以免刺激胃腸道不適。