鐵是維持人體的基本微量元素之一，對(duì)于寶寶而言鐵是促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的元素，寶寶體內(nèi)缺鐵會(huì)延緩寶寶成長(zhǎng)抑制智力的生長(zhǎng)，因此要注意給寶寶補(bǔ)鐵。如何給寶寶補(bǔ)鐵?藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，給寶寶補(bǔ)鐵吃什么好?寶寶補(bǔ)鐵不能錯(cuò)過一下幾大類食物。

第一，肉類是鐵質(zhì)的寶庫(kù)。肉類當(dāng)中含有血紅素鐵，這可是最容易吸收的鐵，可以直接用來合成人體的血紅蛋白。肉的顏色越紅，所含血紅素越多，肝臟、心臟、腎臟、紅色瘦肉都是補(bǔ)血的好東西。其實(shí)肉類并不一定脂肪很高，比如說，醬牛肉的脂肪含量就很低，含鐵卻很多;烏骨雞更是微量元素豐富而脂肪特低的食品。第二，光吃菠菜是不能補(bǔ)鐵的。寶寶多吃菠菜，不但無法補(bǔ)鐵，還會(huì)因?yàn)椴菟徇^多導(dǎo)致寶寶無法得到鐵的生物吸收和利用。只能適量地吃。因?yàn)樗衅渌幸娴脑?，比如豐富的維生素B1、B2、A、E和維生素G，還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。

第三，服用維生素C或多吃富含維C的蔬菜水果。如西紅柿、柑橘、獼猴桃等，都有利于鐵元素的吸收。

第四，多吃堿性食物如黃瓜、胡蘿卜、蘇打餅干等，可中和胃酸，降低胃內(nèi)酸度，不利于鐵的吸收。乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻醬、蛋黃、動(dòng)物肝臟等食物中，含鈣、磷較多，因這兩種元素易與鐵形成不溶于水的化合物，也會(huì)影響鐵的吸收。這些不利于鐵吸收的食物，并不是倡導(dǎo)禁吃，只是說吃得適量，或者說正在吃鐵元素較多的食物的時(shí)候可以避開這些。

以上4類食物，媽媽們不妨混合搭配好給寶寶食用，補(bǔ)鐵的同時(shí)還能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。更多相關(guān)知識(shí)，