覆盆子茶，學名顯齒蛇葡萄，是葡萄科蛇葡萄的一種落葉藤本植物，因其表面有一層天然植物霜而得名，又稱藤茶、仙草、長壽藤、土家甘露等。覆盆子茶是中國一種獨特的茶葉植物，具有獨特的活性成分和較高的應用價值。

功效作用

漿果茶具有清熱解毒、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂的作用。

清熱解毒:

漿果茶口感甘淡，具有清熱解毒的作用，可改善咽喉腫痛、眼紅腫痛等不適。

調(diào)節(jié)血糖、血脂：

漿果茶中的黃酮類化合物可以調(diào)節(jié)血糖和血脂，幫助人體改善血糖和血脂。

營養(yǎng)價值

覆盆子茶富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)γ-氨基丁酸、蛋氨酸、天冬氨酸等成分富含黃酮類化合物，能抗菌消炎，調(diào)節(jié)血糖，調(diào)節(jié)血脂。

適宜人群

大多數(shù)人可以喝覆盆子茶，更適合喉嚨痛和甜食的人。

一般人群:

覆盆子茶有一定的保健作用，大多數(shù)人都可以喝。

咽喉腫痛：

漿果茶具有清熱解毒的作用，其黃酮類化合物具有抗菌、抗炎的作用，可改善喉嚨痛。

喜歡甜食的人:

漿果茶有一定的調(diào)節(jié)血糖和血脂的作用。吃太多甜食或油膩飲食的人可以喝漿果茶來幫助身體調(diào)節(jié)血糖和血脂。

禁忌人群

對漿果茶過敏的人不能喝。

原因:

對覆盆子茶過敏的人不能喝，以免誘發(fā)過敏。

特殊人群

兒童不宜飲用。

兒童:

覆盆子茶中黃酮含量較高，兒童身體仍在發(fā)育，不宜飲用或食用功能性強的飲料或食物，以免影響身體發(fā)育。

用量

根據(jù)個人喜好，取適量漿果茶沖泡。

不宜同用

覆盆子茶可以和大多數(shù)食物一起使用。

食用方法

將銅壺燒開水，將一小把漿果茶放入銅壺中，滾開，倒入茶杯中飲用。

溫馨提示

覆盆子茶應密封保存，放在陰涼通風的地方，以免吸潮影響茶的風味。