首先，西洋參密封在玻璃罐里，只要沒(méi)有霉斑就可以食用，西洋參容易受潮、出油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì),可以把西洋參磨成粉，用水喝,1，干西洋參可以放冰箱冷藏,而且未加工的西洋參沒(méi)有保質(zhì)期，除非爛了才可以用,而且未加工的西洋參沒(méi)有保質(zhì)期，除非爛了才可以用,最好的吃法西洋參是先泡后炒，不要搗碎,如果西洋參是濕的，放入冰箱前要晾干。

首先，西洋參密封在玻璃罐里，只要沒(méi)有霉斑就可以食用，西洋參容易受潮、出油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)。曬干的西洋參可用塑料袋密封，隔絕空氣，存放于陰涼處。也可以用塑料袋包好，扎緊后放入冰箱的冷凍室，可以保存很久。所以，西洋參我最怕的就是淋濕。只要保持干燥，就不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉，也不會(huì)被太陽(yáng)暴曬。一般3、5年就好了。所以只要注意平時(shí)的保養(yǎng)，就可以儲(chǔ)存，常規(guī)保質(zhì)期2-3年。還說(shuō)在不淋濕的情況下。而且未加工的西洋參沒(méi)有保質(zhì)期，除非爛了才可以用。最好的吃法西洋參是先泡后炒，不要搗碎。泡久一點(diǎn)就好了，每次三到五克左右，主要是一般的保健。水要在藥材上慢慢磨，慢慢磨，火會(huì)使水增多，干涸。十分鐘后可以加入其他配料，喝的時(shí)候可以放冰麩。/12344

西洋參我最怕的就是淋濕。只要保持干燥，就不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉，也不會(huì)被太陽(yáng)暴曬。一般3、5年就好了。所以只要注意平時(shí)的保養(yǎng)，就可以儲(chǔ)存，常規(guī)保質(zhì)期2-3年。還說(shuō)在不淋濕的情況下。而且未加工的西洋參沒(méi)有保質(zhì)期，除非爛了才可以用。加工過(guò)的西洋參因?yàn)槔锩婊煊衅渌煞郑^(guò)了保質(zhì)期，其他成分會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不能食用。

1，干西洋參可以放冰箱冷藏。將曬干的西洋參裝入塑料袋，放入冰箱，可以防止西洋參在冰箱內(nèi)受潮，還可以避免冰箱內(nèi)物品的異味或藥味的流失。如果西洋參是濕的，放入冰箱前要晾干，2.西洋參用化學(xué)品服用，做粉，燉湯，煲湯或者蒸?？梢园盐餮髤⒛コ煞郏盟?，也可以燉著吃。蒸20至30分鐘后，即可取出晾涼，也可以適量加點(diǎn)枸杞，效果會(huì)更好。做湯，取5g 西洋參，放入湯中同煮，每日一次，也可以將雞蛋與5克西洋參面粉混合，加入適量的水，保持稍微粘稠，不要太稀，然后攪拌均勻，放入鍋中蒸熟，待熟后即可服用。