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復(fù)方魚腥草軟膠囊抗病毒嗎 魚腥草開花了還能吃嗎?

發(fā)布時間:2023-10-12 11:08 相關(guān)企業(yè):安徽威爾曼制藥有限公司

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也可以吃,把花摘下來正常做飯。

魚腥草,又稱側(cè)耳根、豬鼻孔、野花麥、臭菜等。,是多年生草本植物的全草。每年夏秋兩季,莖葉茂盛,花穗多收獲,去除雜質(zhì)和殘根,洗凈,曬干或新鮮使用。

魚腥草的根又嫩又脆,微辣有腥味,是主要的食用部位。魚腥草可以生吃也可以熟吃,涼拌、燉肉、粥、湯、炒菜、泡茶。

擴展資料:

幾種吃魚腥草的方法

1、涼拌魚腥草

鮮魚腥草250克,洗凈切成段,用鹽水浸泡幾分鐘,瀝干,加入味精、精鹽、胡椒粉、胡椒油、白糖等??梢院褪澄镆黄鸪?。

2、蒸母雞魚腥草

鮮魚腥草200克,嫩母雞1只(重約1500克)。雞被殺后,去掉爪子和雜物,洗凈,用沸水焯一下,瀝干。將整只雞放入湯盆,加入適量的精鹽、姜、蔥、胡椒粉和水,在籠子里蒸至雞煮熟,然后加入魚腥草和味精洗凈,稍微蒸一下。

3、燉豬肺魚腥草

鮮魚腥草100克,豬肺250克。將豬肺切成塊,洗凈血液[8u58藥網(wǎng)],將魚腥草洗凈,切成段。鍋里加入豬油加熱,將豬肺翻炒至干燥,烹調(diào)料酒和醬油,翻炒幾次,加入蔥、姜、精鹽和水,燉至豬肺煮熟,加入魚腥草,燉至味道鮮美,點入味精??梢院褪澄镆黄鸪?。

4、魚腥草煮雪梨

鮮魚腥草200克,雪梨250克。將魚腥草洗凈切成小塊,加水煮沸,用小火煮20分鐘,去渣留湯,加入去核切塊的雪梨和少許冰糖(根據(jù)需要加水),用小火煮至梨軟爛。吃梨喝湯。

5、魚腥草拌生菜

鮮魚腥草100克,生菜500克。魚腥草洗凈,開水焯一下,瀝干,加鹽腌制,生菜去皮,洗凈切成30克~4厘米細(xì)絲,用少許鹽腌制瀝水。將兩者混合,加入適量醬油、白砂糖、味精和芝麻油??梢院筒鸵黄鸪浴?/p>