2型糖尿病患者可以適量吃海南紅苕，因為糖尿病患者的飲食指導(dǎo)原則是限量、不忌口，因此海南紅苕可以適當(dāng)食用。但是如果海南紅苕中含有較多的糖分，則不建議進食。海南紅苕營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，能夠為機體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此糖尿病患者可以適量進食海南紅苕。但是不建議一次性攝入過多，以免給胃腸道造成負擔(dān)。

1、含糖量：海南紅苕屬于高淀粉類食物，如果一次性攝入過多，比如進食了50%以上，有可能會導(dǎo)致血糖上升，從而導(dǎo)致患者病情加重。因此糖尿病患者可以適量進食海南紅苕，但是要在進食后減少其他主食的攝入;

2、淀粉含量：因為淀粉在進入人體后，會轉(zhuǎn)化為糖分，如果進食過多，比如進食了糖炒制的海南紅苕后，則會導(dǎo)致血糖升高，因此糖尿病患者可以適量進食海南紅苕;

3、蛋白質(zhì)含量：2型糖尿病患者在飲食上，需要限制蛋白質(zhì)的攝入，因此海南紅苕中含有較多的蛋白質(zhì)，如果進食過多，可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的表現(xiàn)。建議糖尿病患者適量進食海南紅苕;

4、脂肪含量：海南紅苕中含有豐富的脂肪，脂肪在進入人體后，會分解成人體可以消化吸收的葡萄糖，如果進食過多，可能會導(dǎo)致消化不良，增加胃腸道負擔(dān)。糖尿病患者可以適量進食海南紅苕。

糖尿病患者在進食海南紅苕時，建議盡量在餐后兩小時進行，此時不會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)較大的波動。另外如果糖尿病患者對海南紅苕過敏，則不建議食用，以免引起過敏反應(yīng)。