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2型糖尿病熱量供給計算

發(fā)布時間:2024-04-20 10:15 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

2型糖尿病患者需要控制每日攝入的總熱量,一般建議在1500-2000kcal之間。其中碳水化合物占60%-65%,蛋白質(zhì)占15%-20%,脂肪占25%-30%。另外,還需要注意膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的攝入。

1、碳水化合物:碳水化合物是人體能量的主要來源,包括單糖、雙糖和多糖等。單糖有果糖、葡萄糖、半乳糖等,雙糖有蔗糖、麥芽糖等,多糖有淀粉、纖維素等。碳水化合物供給的能量應(yīng)占總能量的50%-60%;

2、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是維持人體組織代謝的重要物質(zhì),也是合成抗體和酶類的基本物質(zhì)。蛋白質(zhì)供給的能量應(yīng)占總能量的15%-20%;

3、脂肪:脂肪供給的能量應(yīng)占總能量的25%-30%。因為脂肪在體內(nèi)氧化釋放出的能量比同等質(zhì)量的碳水化合物或蛋白質(zhì)要多一倍以上,所以過多的脂肪攝入會增加肥胖的風險,進而影響血糖水平;

4、膳食纖維:膳食纖維可以降低餐后血糖水平,延緩食物吸收速度,從而起到輔助降血糖的作用。建議每天攝入25-30g以上的膳食纖維;

5、維生素:維生素對調(diào)節(jié)機體代謝功能有一定作用,尤其是B族維生素和維生素C,在調(diào)節(jié)糖代謝方面發(fā)揮著重要作用。建議適當補充富含維生素的食物;

6、礦物質(zhì):礦物質(zhì)對于維持正常的生理功能也有一定作用。如鈣離子可抑制胰島素分泌,而鉀離子則可促進胰島素分泌。