會(huì)。食用過期或變質(zhì)的食物可能導(dǎo)致食物中毒，對(duì)身體造成傷害。

1、原因：如果食物已經(jīng)過了保質(zhì)期，則可能會(huì)滋生細(xì)菌和霉菌等有害物質(zhì)，并且這些微生物還會(huì)釋放出毒素，導(dǎo)致食物出現(xiàn)異味、顏色改變等情況。在儲(chǔ)存過程中如果沒有妥善保存，也有可能會(huì)導(dǎo)致食物發(fā)生腐敗變質(zhì)的情況。如果不慎進(jìn)食了這樣的食物，就容易引起食物中毒的癥狀。

2、癥狀：常見的癥狀包括惡心嘔吐、腹痛腹瀉以及發(fā)熱等癥狀，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)意識(shí)障礙甚至休克的現(xiàn)象。因此在日常生活中要避免吃放置時(shí)間較長(zhǎng)或者是存放不當(dāng)?shù)氖澄?，以免引發(fā)不適反應(yīng)。

3、治療：一旦出現(xiàn)了上述情況，患者需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查并接受相應(yīng)的治療措施。通常可以采取催吐的方式將胃內(nèi)未被吸收的食物排出體外，同時(shí)還需要遵醫(yī)囑服用抗生素類藥物來預(yù)防感染的發(fā)生。另外還可以通過靜脈注射等方式來進(jìn)行補(bǔ)液和支持性治療，以維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡。

4、注意事項(xiàng)：為了避免類似事件再次發(fā)生，建議大家平時(shí)要注意飲食衛(wèi)生，盡量選擇新鮮食材烹飪食物，并注意食品的存儲(chǔ)方式。如果發(fā)現(xiàn)任何異常現(xiàn)象都應(yīng)該立即停止使用該種食物，并盡快咨詢醫(yī)生尋求幫助。