當(dāng)今社會,老年人貧血的發(fā)病率越來越常為多見,所以很多子女們?yōu)榇顺3J谴胧譄o策,在面對老年人貧血吃什么好的問題,更是頭疼。下面,微微健康網(wǎng)的小編給大家排憂解難來啦!
對于紅棗黨參燉雞:鮮活母雞肉300克切細(xì),入調(diào)料,紅棗10個浸泡后加適量水,與黨參30克共煮至雞肉熟后食。功能健脾補血。主治老年性貧血。
紅棗粥:紅棗20個浸泡后去核,加適量水,與糯米100克共煮粥食。功能健脾,養(yǎng)胃,補血。主治老年性貧血;癥見食少,氣虛乏力,頭暈。
紅棗黑木耳飲:紅棗15個、干黑木耳15克以溫水泡發(fā),加冰糖、適量水共蒸煮1小時食。功能健脾補血。主治老年性貧血;癥見頭暈,心悸,失眠健忘。
紅棗煲雞蛋:紅棗20個去核,加水煎30分鐘,入雞蛋1個、紅糖適量煮煮熟食。功能健脾補血。主治老年性貧血;癥見頭暈,健忘,失眠。
參棗湯:人參5克,紅棗10個,同加適量水浸泡,小火久煎后服。功能益氣補血,安神增智。主治老年性貧血;癥見頭暈,心悸,失眠,健忘,疲倦乏力,面色蒼白。
桂蓮棗粥:龍眼肉15克,蓮子肉30克,紅棗5個,糯米100克,同加適量水共煮粥食。功能健脾補血,養(yǎng)心安神。主治老年性貧血;癥見頭暈心悸失眠健忘,疲倦乏力。
豬血煮菠菜:豬血100克入沸水中略煮,撈出切小塊,入菠菜150克,加適量水共煮湯,調(diào)味食。功能補血。主治老年性貧血。
豬肝菜湯:菠菜150克切細(xì),加適量水略煮后,入豬肝片100克煮熟食。功能養(yǎng)肝補血。主治老年性貧血;癥見頭暈眼花,心悸等。
以上的幾種簡單、美味又能解決老人貧血問題的菜肴介紹給大家,子女們可記住了啊。要想了解更多,請大家繼續(xù)關(guān)注:老年人貧血吃什么好?
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