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食療補(bǔ)鈣,讓女人告別骨質(zhì)酥松

發(fā)布時(shí)間:2024-01-17 22:44 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

女性能否獲取充分的鈣質(zhì),將會(huì)影響一生的健康。鈣對(duì)于女人,其作用不僅僅是增強(qiáng)骨骼,還可緩解女性月經(jīng)前的不適癥狀,防止高血壓和腸癌。女性缺鈣可以導(dǎo)致經(jīng)前綜合征、骨質(zhì)疏松癥等病癥,孕期女性缺鈣還會(huì)導(dǎo)致腹中的胎兒患上佝僂病。

因此女人補(bǔ)鈣刻不容緩。在日常生活中服用適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣制劑,鈣之緣等,可以有效安全的補(bǔ)充鈣。還可以通過食用以下食物,更好的利于身體吸收鈣質(zhì)。

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還附有各種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,增進(jìn)鈣的消化及其汲取。并且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,所以,牛奶應(yīng)當(dāng)作為平常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是非常好的鈣來源。

2、海帶及其蝦皮

海帶及其蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每日吃上25克,就能夠補(bǔ)鈣300毫克呢。而且它們還能夠減少血脂,防止動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就附有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是平常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)挑選。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才可以夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,例如菠菜。菠菜中附有草酸,它能夠及其鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而阻礙人體對(duì)鈣的汲取,所以豆腐和其他豆制品均不宜與菠菜共同烹制。但是,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)滋味可口,營養(yǎng)豐富。

4、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以汲取,所以在制作成食物時(shí)能夠事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒:魚骨也可以補(bǔ)鈣,但要注意挑選合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)汲取,并且能夠直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有相當(dāng)多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

友情提醒:這些綠葉蔬菜每日吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。