1，尿毒癥患者不能吃鹽里面所有的成份呢還是單獨的什么成份

限鹽限鈉、一般認(rèn)為少尿、水腫、或水腫不明顯的病人，并不一定絕對禁鹽，吃得淡一些就可以了。但是凡有嚴(yán)重水腫、高血壓或心力衰竭等情況者，應(yīng)嚴(yán)格禁鹽。如不注意控制食鹽的攝入，可加重血中水、鈉潴留、進而使血壓增高、心衰加重，出現(xiàn)高血壓腦病，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。在這種情況下，不僅一般食鹽不能吃，就連含鈉的食物，如蘇打餅干、面條、油條等都不能吃。當(dāng)尿量增多，浮腫消退時才可漸進食低鹽飲食。主要的是以下的建議1．適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝??；2．?dāng)z取足夠的熱量；3．注意控制水份與鹽份（鈉）的攝取；4．避免含高鉀及高磷的食物，相關(guān)的的飲食，護理資料，你聯(lián)系我專家可以免費的贈送相關(guān)的書籍的！ 尿毒癥患者飲食注意事項： 1、限制蛋白質(zhì)攝入量： 在蛋白質(zhì)攝取量嚴(yán)格限制下，病人應(yīng)盡量選擇好的蛋白質(zhì)來源（如肉類、蛋、奶類的蛋白質(zhì)品質(zhì)較好），才能充分利用于修補或維持肌肉強壯，豆類（黃豆例外），核果類，面筋制品，五谷雜糧，面粉制品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，會制造較多的廢物，增加腎臟負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)控制在每公斤體重0.6公克，例如：體重為50公斤，則每天蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)控制在30克左右。 2、補充足夠的熱量： 由于限制蛋白質(zhì)的攝取，米飯類的攝取量也受到限制，因此容易造成熱量不足，這時體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)會被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力變差，所以活動后必需多食高熱量、低蛋白的食物（糖類如：白糖、蜂蜜、水果糖等；油脂及蛋白質(zhì)粉類如：冬粉、西谷米等） 3、限制鈉離子： 體內(nèi)鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水，導(dǎo)致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉，因此平時炒菜時應(yīng)少放鹽。外出用餐時，可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。 4、限制鉀離子： 腎功能不好時，人體可能無法有效除去多余的鉀，而血鉀太高容易引起嚴(yán)重的心臟傳導(dǎo)和收縮異常，甚至死亡。因此平常應(yīng)少食用鉀離子含量高的疏菜（如：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴）及水果（如：枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等），盡量避免生食蔬菜沙拉，其他如：咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量也高，應(yīng)盡量少吃。 5、 限制磷離子： 磷的主要功能是強化骨骼，尿毒癥患者由于腎臟無法正常工作，因此多余的磷會堆積在血中，造成高血磷癥，導(dǎo)致皮膚搔癢及骨骼病變。含磷較高的食物有：奶制品、汽水、可樂、酵（健素糖）、內(nèi)臟類、干豆類、全谷類（糙米、全麥面包）、蛋類、小魚干等，這些食物要謹(jǐn)慎食用。 6、如何限制水分： 尿毒癥病人由于尿量減少，經(jīng)口進入的液體會滯留在體內(nèi)，造成身體浮腫、血壓升高、甚至肺水腫，因此尿毒癥病人必須嚴(yán)格限制每天的液體攝入量，通常經(jīng)口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多，可酌量增加。但別忘了每天測量體重，以作為自己飲水的參考。 參考文獻：中國名醫(yī)論壇www.ndzkfzl.com主要是鈉。

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2，尿毒癥患者不能吃什么食物

當(dāng)病人的病情進入尿毒癥階段，除了配合醫(yī)生積極治療，平常的飲食也應(yīng)注意。1、限制蛋白質(zhì)在蛋白質(zhì)攝取量嚴(yán)格限制下，病人應(yīng)盡量選擇好的蛋白質(zhì)來源（如肉類、蛋、奶類的蛋白質(zhì)品質(zhì)較好），才能充分利用于修補或維持肌肉強壯，豆類（黃豆例外），核果類，面筋制品，五谷雜糧，面粉制品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，會制造較多的廢物，增加腎臟的負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)控制在每公斤體重0.6公克，例如體重為50公斤，則每天蛋白質(zhì)攝取應(yīng)控制為30克左右。2、補充足夠的熱量由于限制蛋白質(zhì)的攝取，米飯類的攝取量也受到限制，因此容易造成熱量不足，這時體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)會被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力變差，所以活動后必需多食用高熱量、低蛋白質(zhì)的食物（糖類如：白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白質(zhì)粉類如冬粉、西谷米等）3、限制鈉離子體內(nèi)鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水，導(dǎo)致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉，因此平時炒菜時應(yīng)少放鹽。外出用餐時，可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。4、限制鉀離子腎功能不好時，人體可能無法有效除去多余的鉀，而血鉀太高會引起嚴(yán)重的心臟傳導(dǎo)和收縮異常，甚至死亡。因此平常應(yīng)少食用鉀離子含量高的疏菜（如香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴）及水果（如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等），并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量亦高，應(yīng)盡量少吃。5、限制磷離子磷的主要功能是強化骨骼，腎衰竭患者由于腎臟無法正常工作，因此多余的磷會堆積在血中，造成高血磷癥，導(dǎo)致皮膚搔癢及骨骼病變。含磷較高的食物有奶制品、汽水、可樂、酵（健素糖）、內(nèi)臟類、干豆類、全谷類（糙米、全麥面包）、蛋類、小魚干等也應(yīng)謹(jǐn)慎避免多食。6、如何限制水分尿毒癥病人由于尿量減少，經(jīng)口進入的液體會滯留在體內(nèi)，造成身體浮腫、血壓升高、甚至于肺水腫，因此腎衰竭的病人必須嚴(yán)格限制每天的液體攝入量，通常經(jīng)口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多，可酌量增加。但別忘了每天測量體重，以作為自己飲水的參考。正接受透析治療的病人，由于血中廢物的處理能力大為增加，因此不需太忌口，但仍需請教營養(yǎng)師，依照自己的身高、體重，透析治療方式及次數(shù)加上自己每天大約的排尿量及可能的活動量，設(shè)計一套適合自己的食譜，并讓家人了解自己特殊的飲食習(xí)慣，以便事先安排。換腎后的病人在換腎后三個月內(nèi)不宜出游。平時宜穿寬松的衣服，避免激烈運動（尤其是有身體接觸性的運動）及人多的公共場所。病人在外出時應(yīng)讓主治醫(yī)師開具病歷卡，詳載洗腎機型，血型，服用藥物及劑量，藥物過敏史。只要規(guī)律透析，只要你不過敏，什么都能吃，但記住水果不能多吃，尤其什么草莓芒果香蕉，含鉀特別高，但吃一口兩口一般情況下沒事，多吃瘦肉拉，雞蛋拉，也多吃含鈣的東西，切記不可暴飲暴食，保持體重是很關(guān)鍵的，如果瘦人當(dāng)然是有點肉好，無尿的話也要控制住水哦~~~趁著現(xiàn)在透析狀態(tài)好的時候，雖然不能干重活，但可以經(jīng)常散散步，做一些簡單不激烈的小運動，比如伸伸胳膊伸伸腿，幅度小的動作尿毒癥是一個可怕的字眼，因為很多人就是因為得了尿毒癥而死亡。談到這個病的時候，人們往往諱莫如深。對于尿毒癥患者來說，在平時的飲食中有很多東西是不能吃的，因為需要控制每天攝入的蛋白質(zhì)的量以及一些微量元素。尿毒癥患者不能吃的四大禁忌不能千萬不能觸碰!1. 尿毒癥患者不能吃什么——過量的鹽對于尿毒癥患者來說，過量的微量元素很有可能導(dǎo)致他們的身體不能負(fù)荷，因此導(dǎo)致病情加重。所以在日常飲食中，尿毒癥患者千萬不能食用過多的鹽和含有鉀的食物。如：海帶、紫菜、蘑菇、土豆、蓮子、瓜子、瘦牛肉等。 2. 尿毒癥患者不能吃什么——辛辣食物辛辣食物對于尿毒癥患者來說也是千萬不能觸碰的，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。因為本身就血液系統(tǒng)不健康，會出現(xiàn)粘膜出血的癥狀，再食用辛辣食物只會加劇病情。3. 尿毒癥患者不能吃什么——發(fā)物尿毒癥患者的腸道和內(nèi)臟器官是十分脆弱的，不能引發(fā)任何的并發(fā)癥。所以很多食物，比如公雞、鵝、豬頭肉、海腥等都屬于是發(fā)物，這些食物是引發(fā)并發(fā)癥的最好導(dǎo)火線，所以尿毒癥患者是千萬不能食用的。4. 尿毒癥患者不能吃什么——水果水果中富含大量的維生素和蛋白質(zhì)，對于正常人來說是很好的養(yǎng)身品，可是對于尿毒癥患者來說無異于毒品。特別是楊桃，一點點都不能食用。盡管尿毒癥屬于是不治之癥，但是可以通過現(xiàn)在發(fā)達的醫(yī)療手段來延緩病情嚴(yán)重的時間。所以注意平時的飲食，加之藥物控制和自己心態(tài)的擺正，也能將生命的長度拉長。 望采納：謝謝

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