1，維生素b族適合什么人吃

笑消化不良吃維生素幾?

2，維生素B族的作用

B族維生素B1 作用:促進(jìn)血液循環(huán),輔助鹽酸制造,血流形成,糖類代謝.有助于人體感知,并使腦功能發(fā)揮道最佳狀態(tài);對(duì)能量代謝,生長(zhǎng),食欲,學(xué)習(xí)能力均起著積極的作用.幫助人體抵抗衰老及煙酒對(duì)人體的不利影響.缺乏:腳氣病、便秘、浮腫、肝腫大、疲勞、健忘、胃腸功能紊亂、性格改變、易怒、呼吸困難、食欲下降、肌肉萎縮、神經(jīng)過敏、手足麻木疼痛、動(dòng)作不協(xié)調(diào)有麻刺感、肌肉疼痛無力、全身衰竭、體重嚴(yán)重下降 來源:富含:糙米,雞蛋,黃油,豆類,肝,堅(jiān)果,豌豆,稻米糠.含有:蘆筍,啤酒酵母,菜花,球芽甘藍(lán),海帶,堅(jiān)果,麥片,李子,話梅,苜蓿 B2 作用:紅細(xì)胞形成,抗體制造,細(xì)胞呼吸作用及生長(zhǎng)必須的.緩解眼睛疲勞,預(yù)防白內(nèi)障.輔助糖類,脂肪,蛋白質(zhì)代謝.與A合用時(shí),B2可以維持和改善呼吸道粘膜的功能.幫助身體組織如皮膚,指甲,頭發(fā)利用氧氣,去處頭皮屑,及協(xié)助鐵及B6的吸收.如果孕婦缺乏B2,即使本人無任何癥狀,卻有可能損害胎兒的健康.協(xié)助色氨酸代謝.B2和B6合用對(duì)治療腕骨綜合癥有一定作用. 缺乏:(嘴角破裂與生瘡&&口舌發(fā)炎&&皮膚損害)、皮炎、失眠、脫發(fā)、對(duì)光反射敏感、消化不良、生長(zhǎng)遲緩、反應(yīng)遲鈍 來源:富含:奶酪,蛋黃,魚,豆類,肉,奶,家禽,菠菜,全谷,酸奶.含有:蘆筍,菜花,球芽甘藍(lán),海帶,多葉綠色蔬菜,蘑菇,糖漿,堅(jiān)果,豆瓣菜,苜蓿. 注意:B2容易被光,抗生素及酒精破壞. 煙酸 作用:維持良好血液循環(huán),皮膚健康所必須的.幫助神經(jīng)組織行使正常生理機(jī)能.此外糖類,脂肪,蛋白質(zhì)類代謝及鹽酸制造也離不開B3.參與膽汁及胃液性激素合成,可降低膽固醇,改善血液循環(huán).對(duì)于精神分裂癥,記憶提高,心理疾病的治療也有幫助. 缺乏:糙皮病、口瘡、口臭、頭痛、癡呆、失眠、抑郁、眩暈、易疲勞、消化不良、食欲不振、低血糖、肌無力、皮炎、皮疹 來源:動(dòng)物肝臟,啤酒酵母,菜花,胡蘿卜,干酪,玉米面,蒲公英,棗,蛋,魚,奶,花生,豬肉,麥芽,全麥?zhǔn)称?土豆. 注意:對(duì)人體無害,但可發(fā)生皮膚發(fā)紅,發(fā)熱現(xiàn)象,可能出現(xiàn)皮疹伴痛.孕婦,痛風(fēng),胃腸潰瘍,青光眼,肝病,糖尿病患者慎用.長(zhǎng)期服用劑量超過500毫克的B3可能對(duì)肝臟造成損害. 泛酸 作用:消除體況緊張,可參與腎上腺,激素的制造及抗體的形成.并協(xié)助維生素的利用,糖類,脂肪,蛋白質(zhì)能量的轉(zhuǎn)化.是組織的所有細(xì)胞不可缺少的.有利于神經(jīng)遞質(zhì),同時(shí)也是輔酶的重要組成元素.增強(qiáng)體力,防止某些形式貧血出現(xiàn),維持消化道正常功能. 缺乏:疲勞、頭痛、手刺痛感 來源:牛肉,啤酒酵母,蛋,魚,新鮮蔬菜,動(dòng)物腎臟,肝臟,豆類,蘑菇,堅(jiān)果,豬肉,蜂王漿,咸水魚,全黑麥面粉,全麥 B6 作用: 有利于鹽酸合成及脂肪,蛋白質(zhì)的吸收,協(xié)助維持身體內(nèi)鈉鉀平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞的形成.另外還有利于解決體內(nèi)水分滯留帶來的不便.幫助腦和免疫系統(tǒng)發(fā)揮正常的生理機(jī)能.控制細(xì)胞增長(zhǎng)和分裂的DNA,RNA等遺傳物質(zhì)的合成也離不開B6.此外B6還可以活化體內(nèi)的許多種酶.并有助于B12的吸收. 增強(qiáng)機(jī)體免疫力防止動(dòng)脈硬化也有一定作用. 另外維生素B6還是一種溫和的利尿劑,減輕經(jīng)前不適癥狀,還能阻止腎結(jié)石的形成.在治療關(guān)節(jié)炎,過敏,及哮喘上,也有一定作用. 缺乏:最可能(頭痛、驚厥、貧血、惡心、嘔吐、皮膚脫落、舌瘡).其它:粉刺,厭食,關(guān)節(jié)炎,結(jié)膜炎,生瘡及裂口;抑郁,眩暈,疲勞,易激惹,傷口愈合不良,牙槽與口腔炎,學(xué)習(xí)能力及記憶能力下降,生長(zhǎng)遲緩,刺痛感.腕管狹窄綜合癥也與B6的缺乏有一定關(guān)系. 來源:所有食物均含B6,然而下列食物中B6最豐富:啤酒酵母,胡蘿卜,雞肉,蛋,肉類,豌豆,向日葵,麥芽,菠菜,胡桃.較高:香蕉,豆類,赤糖糊,菜花,全谷物,糙米,糖漿,土豆,米糠,豆豉,苜蓿 注意:興奮劑,性激素,口服避孕藥會(huì)增加身體對(duì)B6的需求量;利尿劑及可的松類藥物會(huì)妨礙身體對(duì)B6的吸收. B12 作用:是抗貧血所需的.它可協(xié)助葉酸調(diào)節(jié)紅細(xì)胞的生成并有利于鐵的利用.而且消化機(jī)能的正常,食物的消化和蛋白質(zhì)的合成,及脂肪和糖類的代謝均需要維生素B12.此外B12還有助于防止神經(jīng)損傷,維持生育能力,促進(jìn)正常的生長(zhǎng)發(fā)育,及防止神經(jīng)脫髓鞘的作用. 缺乏:吸收不良,老年人和消化系統(tǒng)病變者身上尤為常見.癥狀包括:非正常步態(tài),長(zhǎng)期疲勞,便秘,抑郁,消化系統(tǒng)疾病,眩暈,幻覺,頭痛,舌炎,易激惹,呼吸困難,記憶力喪失,心悸,神經(jīng)損傷,耳鳴,幻想癥脊索退行性病變.嚴(yán)格素食者應(yīng)注意服用B12,因?yàn)樗淮嬖谂c動(dòng)物組織中.盡管絕對(duì)素食者可能未發(fā)現(xiàn)有維生素B12缺乏的癥狀出現(xiàn),這是因?yàn)樯眢w可以儲(chǔ)備5年使用量.隨著時(shí)間的推移,這種B12的缺乏的癥狀最終會(huì)出現(xiàn). 來源: 酵母,蛤肉,蛋,魚,腎臟,肝臟,青魚,牛奶,乳制品和海洋食物:海帶,掌狀紅皮藻,大豆和豆制品,苜蓿 注意:抗痛風(fēng)藥,抗凝血,鉀劑補(bǔ)充品可能會(huì)妨礙消化道對(duì)B12的吸收. http://www.bjpu.edu.cn/department/jisheng/7-vb.htm 維生素 b 1 是水溶性維生素。和所有 b 族維生素一樣，多余的 b 1 不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，必須每天補(bǔ)充。 需要人群： 食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素 b 1 ； 抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 b 1 的攝取量； 妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 b 1 ； 假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑，那么您就會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素 b 1 ； 處于緊張狀態(tài)的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等，不僅需要 b 1 ，而且需要 b 族中所有的維生素。編輯本段維生素 b 2 是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減；它不會(huì)蓄積在體內(nèi)，所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。與 b 1 不同的是， b 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。 需要人群： 服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 b 2 ； 不常吃瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素 b2 ； 因患潰瘍或糖尿病而長(zhǎng)期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素 b 2 不足的現(xiàn)象； 容易惹蚊子咬的人士，口服維生素b、通過人體生理代謝后從汗液排出體外，會(huì)產(chǎn)生一種蚊子不敢接近的氣味。服法為睡前30分鐘口服維生素b 1～2片，但不要長(zhǎng)期大量服用。另外在洗澡時(shí)滴幾滴維b液，也可以起到一定程度的防蚊作用。 對(duì)于所有精神緊張的人必須增加其復(fù)合維生素的攝取，與維生素 b 6 、c及煙酸一起攝取，作用效果最佳。 維生素b5, 又稱為煙酸，煙酰胺，對(duì)人的生長(zhǎng)發(fā)育也有很大作用。編輯本段維生素b6 1、與維生素b1、b2合作，共同消化、吸收蛋白質(zhì)、脂肪。缺乏維生素b6，進(jìn)入的食物就不能得到充分的分解，食物里的營(yíng)養(yǎng)也得不到有效的吸收，同時(shí)，大量未消化完全的食物在體內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生許多毒素。 2、與鐵合作制造紅血球，沒有b6、攝入大量的鐵也沒有用。 3、參與胰島素的合成，防治糖尿病。 4、作為轉(zhuǎn)氨酶等的輔酶，對(duì)治療肝炎、肝硬化有重要作用。 5、能降低血膽固醇、防治血管硬化。 6、刺激白細(xì)胞生成，提高免疫力。編輯本段維生素 b 11 （葉酸） 需要人群： 孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量； 如果您是經(jīng)常飲酒的人，多攝取葉酸為好； 大量的維生素c會(huì)加速葉酸的排出，所以攝取維生素c在2g以上的人必須增加葉酸的量； 正在服用磺胺類藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。編輯本段維生素 b 12 是相當(dāng)特別的維生素，蔬菜中含量很少，主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結(jié)合，才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。 需要人群： 老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補(bǔ)充維生素 b 12 . 如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒，那么補(bǔ)充維生素 b 12 是非常重要的； 在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補(bǔ)充維生素 b 12 非常有益；孕婦及哺乳期婦女也應(yīng)補(bǔ)充。 維生素b12（鈷胺素） 功能：防止貧血，制造紅血球，防止神經(jīng)遭到破壞。 缺乏癥：疲倦、精神抑郁、記憶力衰退、惡性貧血。 主要食物來源：肝、腎、肉、蛋、魚、奶。編輯本段維生素b9 （葉酸） 功能：掌管血液系統(tǒng)，促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，制造紅 血 球 及 白 血 球 ， 增 強(qiáng) 免 疫 能 力 ．維持頭發(fā)健康． 缺乏癥：舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發(fā)變白，記憶力衰退。 主要食物來源：肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子．編輯本段b族維生素的來源 維生素b1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。 維生素b2（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素b2 維生素b3的主要來源於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。 維生素b5的主要來源 酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 維生素b6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素b12的主要來源為肝、魚、牛奶及腎 b族維生素的另一個(gè)主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會(huì)缺乏.長(zhǎng)期抗生素治療可能導(dǎo)致b族維生素缺乏.