白扁豆是豆科植物扁豆的干燥成熟種子。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,白扁豆藥甘微溫,屬于脾胃經(jīng)絡(luò),具有健脾祛濕、中暑的作用。用于治療脾胃虛弱、食欲不振、大便松弛、白帶過多、夏濕嘔吐、胸悶腹脹。
功效作用
白扁豆具有健脾化濕、中暑的作用。
健脾化濕:
白扁豆藥性甘溫,能補(bǔ)脾,氣味芳香,能祛濕。具有健脾養(yǎng)胃、化濕、中止瀉止帶的功效。常用于治療脾虛濕盛、食少便松、嘔吐腹瀉;也可用于治療女性脾虛濕濕下注引起的白帶過多。
和中消暑:
白扁豆能補(bǔ)脾胃,芳香化濕消暑,雖然藥性偏熱,但沒有溫燥助熱傷津的弊端,因此可治療夏季外感寒、內(nèi)傷暑濕證。
現(xiàn)代應(yīng)用
1、白扁豆具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等功能。常用于調(diào)節(jié)脾胃。常見的中成藥如參苓白術(shù)散、胃病丸、補(bǔ)益資生丸、兒童參術(shù)健脾丸、兒童脾醒顆粒等。
2、白扁豆還可與香蘇正胃丸、四正丸、六合定中丸、橘香祛暑、胃茶等其它藥物配伍使用。
需要注意的是,我們應(yīng)該合理使用中成藥,而不是隨意使用。當(dāng)您需要藥物時(shí),應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師,以確保藥物的安全性和有效性。
適宜人群
脾虛濕盛者適用白扁豆;熱濕吐瀉者。
脾虛濕盛者:
白扁豆藥性甘溫,能補(bǔ)脾,氣味芳香,能祛濕。具有健脾養(yǎng)胃、化濕、中止瀉止帶的功效。常用于治療脾虛濕盛、食少便松、嘔吐腹瀉;也可用于治療女性脾虛濕濕下注引起的白帶過多。
夏濕嘔瀉者:
白扁豆能補(bǔ)脾胃,芳香化濕消暑。雖然藥性偏熱,但沒有溫燥助熱傷津的弊端。因此,可以治療夏季外感寒、內(nèi)傷暑濕的癥狀,改善患者惡寒發(fā)熱、頭重身疲勞、腹瀉等癥狀。
需要注意的是,本產(chǎn)品主要與其他藥物相結(jié)合,用于治療上述疾病。具體配方由醫(yī)生根據(jù)患者的病情、體質(zhì)和共同用藥情況制定。有個(gè)體差異。請不要盲目用藥。
禁忌人群
尚不明確。
使用方法
本產(chǎn)品主要與其他中藥配伍,用于中藥配方。一般來說,煎煮后需要內(nèi)服。需要注意的是,具體的藥物烹飪方法,如加水量、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)等,需要聽從醫(yī)生的建議,以確保藥物液體能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為9-15g,但由于每個(gè)患者的病情、體質(zhì)等因素不同,具體劑量會(huì)有個(gè)體化差異。請嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本產(chǎn)品。
不宜同用
本產(chǎn)品的合用禁忌尚不清楚。為確保用藥安全有效,如果您在使用本產(chǎn)品時(shí)需要使用其他藥物,請咨詢醫(yī)生或藥師。
食用方法
白扁豆既是藥又是食,用于煮湯、做蛋糕等,如白扁豆湯、涼糕等。
白扁豆粥:
取炒白扁豆和粳米,一起煮粥。
扁豆紅棗米粥:
將扁豆粒、紅棗、小米放入鍋中,加水,用小火煮成粥,加入紅糖。
扁豆排骨湯:
燒開適量的水,放下排骨、豬舌、扁豆、芡實(shí),中火40分鐘,出鍋前調(diào)味。
白扁豆湯:
將白扁豆與紅棗、龍眼肉、蓮心等煮成湯食用,這也是民間傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。
涼糕:
首先,將白扁豆煮成餡料。當(dāng)它與熟米粉混合時(shí),可以制成各種糕點(diǎn)和小吃。
溫馨提示
1、作為一種藥物:白扁豆是一種常用的臨床中藥。如果你需要服用這種產(chǎn)品來治療或調(diào)節(jié)你的身體,建議你在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用這種產(chǎn)品,以避免用藥的風(fēng)險(xiǎn)。
2、白扁豆作為藥食同源產(chǎn)品:衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)文件將白扁豆列入藥食同源產(chǎn)品,白扁豆可作為烹飪食品的配料。需要注意的是,白扁豆含有有毒蛋白質(zhì),生用有毒,加熱后毒性減弱,所以烹飪白扁豆時(shí)一定要炒或煮。
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