2型糖尿病患者可以吃漿水面,但最好少量或者不吃。漿水面是一種由漿料、蔬菜、肉類等組成的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),對于2型糖尿病患者而言,飲食上需要注意營養(yǎng)均衡、少食多餐、避免暴飲暴食、適當(dāng)限制含糖量高的食物等。
1、營養(yǎng)均衡:2型糖尿病患者主食建議吃五谷雜糧,包括蕎麥面、燕麥面、玉米面、高粱面等,也可以吃土豆、地瓜、紫薯、山藥等根莖類蔬菜,還可以吃雞蛋、鴨蛋、牛奶、酸奶、豆?jié){等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。而蔬菜的選擇主要是富含膳食纖維的有利于患者消化,建議吃的蔬菜有菠菜、芹菜、油菜、西藍(lán)花、黃瓜、西紅柿等;
2、少食多餐:2型糖尿病患者在進(jìn)食量上,每日進(jìn)食的總熱量需要控制在標(biāo)準(zhǔn)體重內(nèi),對于肥胖患者需要減重,多吃蔬菜,少吃主食,如米飯、饅頭等,對于鹽攝入量需要控制在每天6g以內(nèi);
3、避免暴飲暴食:暴飲暴食會導(dǎo)致血糖明顯升高,對胰島素分泌造成一定的干擾,導(dǎo)致血糖難以控制,而且暴飲暴食還會導(dǎo)致體重增加,引起血糖的波動,對2型糖尿病患者不利;
4、適當(dāng)限制含糖量高的食物:如果2型糖尿病患者體內(nèi)血糖處于較高水平,由于胰島素分泌不足以及胰島素抵抗,機體無法很好的利用葡萄糖供能,會動員脂肪進(jìn)行儲存,因此要盡量避免吃含糖量高的食物,如蜜薯、甘蔗、紅薯、柿子、香蕉等。
建議2型糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)律鍛煉,可以選擇慢跑、快走、瑜伽等方式,平時要監(jiān)測血糖,了解血糖變化情況。如果血糖難以控制,建議及時就診,遵醫(yī)囑給予胰島素治療。
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