2型糖尿病患者如果血糖控制良好,可以適量吃黃瓜蘸醋。如果血糖控制不佳,則不建議吃黃瓜蘸醋,以免導(dǎo)致血糖波動(dòng),不利于病情控制。2型糖尿病患者在飲食方面需要注意控制高糖食物的攝入量,另外還要注意遵醫(yī)囑服用降糖藥物,并定期復(fù)查。
1、血糖控制良好:如果2型糖尿病患者平時(shí)血糖控制良好,比如空腹血糖在4.4-7.0mmol/L,餐后兩小時(shí)血糖控制在8.5mmol/L以內(nèi),糖化血紅蛋白在6%以下,此時(shí)可以適量吃黃瓜蘸醋,一般不會(huì)導(dǎo)致血糖水平明顯升高,但是也需要注意不能過量吃黃瓜和醋,過量吃可能會(huì)刺激胃腸道黏膜,引起腹脹、腹痛等不適癥狀;
2、血糖控制不佳:如果2型糖尿病患者血糖控制不佳,比如空腹血糖≥8.0mmol/L,餐后兩小時(shí)血糖≥11.5mmol/L,此時(shí)吃黃瓜蘸醋可能會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)更加明顯,不利于病情控制。
建議2型糖尿病患者在飲食方面以低鹽、低脂、低糖、清淡易消化飲食為主,并且還要注意避免暴飲暴食,不可以過度饑餓,否則可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)低血糖的癥狀。另外還要注意遵醫(yī)囑服用降糖藥物,比如鹽酸二甲雙胍腸溶片、阿卡波糖片等,并定期監(jiān)測(cè)血糖值,及時(shí)了解血糖值是否在正常范圍內(nèi)。
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