2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以適量食用大部分的水果,并沒有規(guī)定具體可食用的水果。2型糖尿病患者在血糖波動期,應(yīng)嚴(yán)格控制攝入的總熱量,建議食用低升糖指數(shù)、富含維生素、微量元素的水果。
1、低升糖指數(shù)水果:如柚子、楊梅、獼猴桃、檸檬等,升糖指數(shù)通常較低,不會導(dǎo)致血糖急劇上升,但也應(yīng)適量食用,以免攝入過多糖分;
2、富含維生素水果:如蘋果、梨、草莓、櫻桃、橙子等,富含維生素C、維生素B族等多種維生素,且2型糖尿病患者可能會出現(xiàn)口干的癥狀,而維生素C具有抗氧化作用,可一定程度上改善口干的癥狀;
3、微量元素豐富的水果:如橙子、菠蘿、獼猴桃等,含有較多的鉀離子、鎂離子和鈣離子,對于2型糖尿病患者,可以一定程度上補(bǔ)充微量元素;
4、富含膳食纖維的水果:如香蕉、橘子、桃子等,膳食纖維可延緩葡萄糖的吸收,有助于降低餐后血糖。且膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,加速葡萄糖的代謝,減少對胰島素的抵抗,對治療2型糖尿病有一定的輔助作用。
但是應(yīng)注意,上述水果含糖量較高,過量食用不利于血糖的控制。在血糖控制不佳的情況下,建議盡量少吃水果,或以西紅柿、黃瓜等含糖量較低的水果為主。2型糖尿病患者在飲食方面,主要原則是控制每日總熱量攝入,同時保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)的充足攝入??蛇m當(dāng)進(jìn)行鍛煉,按時服藥,定期監(jiān)測血糖水平。
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