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杜絕脂肪肝從管住嘴開始

發(fā)布時(shí)間:2024-01-02 18:44 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

人們的物質(zhì)生活越來越好了,日漸豐富的食物讓不少人患上了脂肪肝。輕度脂肪肝可能沒有任何不適,而中度或重度脂肪肝通常有食欲不振、乏力、惡心嘔吐、腹脹腹瀉、肝區(qū)隱痛、左肩及背部酸痛發(fā)脹等癥狀。脂肪肝一般是由于不良飲食習(xí)慣引起的,所以脂肪肝患者們的飲食尤其重要。

脂肪肝的危害在于部分病人可發(fā)展為脂肪性肝炎肝纖維化,甚至導(dǎo)致肝硬化。

預(yù)防脂肪肝,就要去除引發(fā)脂肪肝的病因,如治療糖尿病、戒酒、限制高脂飲食、減肥以及改變不良的生活方式等。要堅(jiān)持以植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔,能量來源以糧食為主,每日攝入大米或面粉200至300克。

要糾正不良飲食習(xí)慣,一旦三餐應(yīng)定時(shí)定量,早餐要吃飽,中餐要吃好,晚餐大半飽,避免飲食過量、進(jìn)零食、吃夜宵等不良習(xí)慣,忌食蔗糖、果糖。

宜高蛋白飲食,每日攝入蛋白質(zhì)以80至100克為宜。這是因?yàn)椋叩鞍卓杀Wo(hù)肝細(xì)胞,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。能較好補(bǔ)充蛋白質(zhì)的常見食物有豆腐、腐竹、瘦肉、魚、蝦等。

應(yīng)限制食鹽,適量飲水,每日食鹽以6克為宜,并適量飲水,對(duì)促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄有利。

預(yù)防脂肪肝還應(yīng)多吃蠶蛹、山楂、荷葉、甲魚、豆類、韭菜、茄子、絲瓜、莧菜、芥菜、紅蘿卜、葡萄及鴨梨等食物,這些食物有阻止肝臟脂肪升高或膽固醇升高的作用。而甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜頭、干貝、淡菜等,可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變,對(duì)防脂肪肝有好處。

降脂食物如燕麥、玉米、海帶、大蒜、洋蔥、番薯、牛奶、蘋果、菇類、花菜、向日葵籽、無花果、檸檬等均宜常吃。想了解更多相關(guān)知識(shí),還可以閱讀:脂肪肝不能吃什么