有些人可能都沒(méi)吃過(guò)糙米吧!糙米是稻米經(jīng)過(guò)加工后所產(chǎn)的一種米，日本人則稱(chēng)糙米為玄米。去殼后仍保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)，比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來(lái)被視為是一種健康食品，常吃糙米可讓您的腸道更加疏通。

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，能有效提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，為腸道輸送源源不斷的能量。其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進(jìn)腸道有益營(yíng)增殖，預(yù)防便秘和腸癌。將糙米洗凈，在清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)后，瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，能有效提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，為腸道輸送源源不斷的能量。其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進(jìn)腸道有益營(yíng)增殖，預(yù)防便秘和腸癌。將糙米洗凈，在清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)后，瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。

微微健康網(wǎng)提醒您：要想讓飲食更健康，可常吃一些糙米，糙米和精米不同，糙米的營(yíng)養(yǎng)更豐富，而且保健作用很好，對(duì)于一些胃腸道的癌變也有一定的預(yù)防作用，那些經(jīng)常食欲不振或者消化不良的有胃腸道疾病的人在日常生活中可多吃一些糙米來(lái)進(jìn)行保健。