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柳橙汁or葡萄汁,誰(shuí)抗氧化能力更強(qiáng)?

發(fā)布時(shí)間:2023-12-23 09:23 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

誰(shuí)是果汁飲料界的龍頭,當(dāng)然是柳澄汁啦!不論是速食店、咖啡廳、便利商店、超市都有柳澄汁,一般人都認(rèn)定是最健康飲品。站在抗氧化立場(chǎng),柳澄汁與紅葡萄汁相比,您會(huì)選擇喝哪一種果汁呢?下面小編就為大家詳細(xì)介紹啊葡萄汁和柳橙汁抗氧化的能力,一起來(lái)看吧。

柳澄汁是一般人最常飲用的健康果汁,因?yàn)楦缓S生素C,具有提高免疫力、美白潤(rùn)膚、保護(hù)血管等功能;雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所含的抗氧化劑卻不及紅葡萄汁來(lái)得高。近年來(lái),“抗氧化”相當(dāng)夯,科學(xué)證實(shí)可抗衰老、排除體內(nèi)自由基,讓身體更健康。英國(guó)科學(xué)家研究分析,紅葡萄汁的抗氧化成分居榜首,蘋果汁和蘉越梅汁排名二、三,最受歡迎的柳橙汁排名并不高。

為什么紅葡萄汁居健康果汁吧的抗氧化榜首

多酚類物質(zhì)是目前公認(rèn)的抗衰老效果好的強(qiáng)抗氧化劑之一,研究證明,食物多酚的含量會(huì)直接影響體內(nèi)抗氧化劑的多寡。紅葡萄汁含多種類的多酚抗氧化物,且所含的多酚高于其他果汁;柳澄汁所含的多酚與紅葡萄汁相比相距甚遠(yuǎn)。

如何健康飲用紅葡萄汁

一顆蘋果和一串紅葡萄的多酚含量差不多,但榨成汁后,紅葡萄汁的多酚含量卻比蘋果汁多出2.5倍;建議連皮、籽一起打成新鮮果汁飲用。