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骨質疏松受熱捧的4個食療方

發(fā)布時間:2023-12-30 14:38 相關企業(yè):金話筒醫(yī)藥

骨質疏松癥是一種以低骨量和骨組織微結構破壞為主要特征,導致骨質脆性增加和易于骨折的代謝性骨病。患骨質疏松后,進行正規(guī)的藥物治療不僅可以改善腰酸背痛的癥狀,還可以減少發(fā)生骨折的危險,最大限度地提高生活質量。除了藥物治療,合理的膳食營養(yǎng)也有很好的調理作用,下面給大家推薦幾個骨質疏松食療方。

黃豆豬骨湯:

鮮豬骨250克、黃豆100克。

制法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內,加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

功效說明:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。

桑葚牛骨湯:

桑葚25克,牛骨250~500克。

制法:將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調味后即可飲用。

功效說明:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用于骨質疏松癥、更年期綜合征等。