制作出一份成功的烘焙食品應(yīng)該以什么為標(biāo)準(zhǔn)?夠甜,不能烤焦,能做到這兩點(diǎn)已屬不易,如果還要做出又萌又可愛的烘焙食品,那可真是技術(shù)活了。小編今天為大家介紹一款超萌小熊餅干的做法,要不要學(xué)學(xué)看,挑戰(zhàn)一下自己?
超萌小熊餅干制作方法
小熊餅干手上都抱著杏仁、腰果、核桃之類的堅(jiān)果。這些小熊餅干相對(duì)都比較小,所以看著它們手上抱個(gè)大堅(jiān)果就更萌了。不過要是您對(duì)堅(jiān)果過敏的話,還是建議換成形狀搞怪的糖果吧。
具體制作方法:
1、將烤箱預(yù)熱至160℃;
2、將110克面粉、20克淀粉以及一小勺鹽放入碗中拌勻;
3、將40克甜菜糖漿、10克蜂蜜以及30克植物油放入另一小碗中拌勻;
4、將步驟2、3中的材料混合拌勻之后,將面團(tuán)倒在兩層羊皮紙之間并用搟面杖搟平;
5、用小熊餅干模具做出外部輪廓;
6、做出小熊面部,放好杏仁并把小熊的手固定在上面;
7、用剩下的面團(tuán)做熊尾巴;
8、烘烤10分鐘之后,將溫度下調(diào)至150℃,再烤10分鐘;
9、把餅干從烤箱中取出,然后——大功告成!
方法是教給大家了,做不做得成又是另外一回事了,畢竟是個(gè)技術(shù)活,做不成的話也可以曬給大家看看,暗黑料理界又新增了一員猛將。想了解更多相關(guān)知識(shí),還可以閱讀:最懶蛋糕做法懶人食譜省時(shí)省事
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