慢性腎炎吃什么保護腎\">1，慢性腎炎吃什么保護腎

你好，慢性腎炎保護腎的飲食：1 攝取適量的脂肪是很重要的補腎方法。中醫(yī)認為，很多腎虧的人群，通常都是一些比較消瘦的人，他們身體內(nèi)的脂肪量嚴重不足，這就是腎虧的重要原因之一。所以，適當(dāng)?shù)难a充身體里缺少的脂肪，還是很有必要的。 2 補充蛋白質(zhì)很重要。蛋白質(zhì)可以給人體內(nèi)補充各種人體必需的氨基酸，而補充氨基酸是補腎的基礎(chǔ)。所以，補腎之前，一定要先補氨基酸。蛋白質(zhì)是維持生命活動的重要因素，所以，想要補腎，就要先補充蛋白質(zhì)。 3 經(jīng)常吃蝦，可以起到補腎的效果。蝦，自古以來，就是補腎壯陽的佳品，所以，通過吃蝦來補腎是很好的方式之一。蝦里含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素，所以，經(jīng)常吃蝦，對補腎是很有好處的。 4 補腎之海參。補腎吃什么最有效果?海參絕對有很好的補腎效果。海參里含有豐富的碘和鋅，這些微量元素可以促進人體的新陳代謝，起到補腎益精的效果。 5 在日常飲食中，雞蛋、黑芝麻、桑葚、山藥、黑豆，一樣有很好的補腎效果。慢性腎炎患者如腎功能正常而有低蛋白血癥者，應(yīng)提高蛋白質(zhì)的攝入量。 對于食鹽的攝入，一般以低鹽飲食為宜。有水腫及高血壓者，應(yīng)限制鈉鹽攝入，以每日1~3g為好，過分限制食鹽，病人會出現(xiàn)四肢無力、精神不振、厭食及電解質(zhì)紊亂等癥狀，并會使腎血流量減少。當(dāng)腎功能明顯減退時，過分地限鹽還會加重腎功能損害?；颊咴谄綍r的飲食中，應(yīng)多食富含各種維生素的新鮮蔬菜和水果，增加維生素b族和c的攝入。當(dāng)慢性腎炎急性發(fā)作時，應(yīng)遵照急性腎炎的飲食原則，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。 (1)限制蛋白質(zhì)：根據(jù)腎功能損害的程度確定蛋白質(zhì)的攝入量。對病程長、腎功能損害不嚴重者，食物中蛋白質(zhì)不必嚴格限制，但每日不宜超過每公斤體重1克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50％以上。有氮質(zhì)血癥時，按病情限制蛋白質(zhì)。 (2)限制鈉的攝入：水腫和高血壓病患者，應(yīng)限制食鹽，以每日2克～3克為宜。水腫嚴重時，控制食鹽在每日2克以下，或給予無鹽飲食，同時定期檢查血鉀、血鈉水平，避免在多尿期或長期限鈉后，造成體內(nèi)鈉含量不足或缺乏。有水腫者適當(dāng)限制水分，每日1 000毫升－1 500毫升為宜。 (3)保證熱能供給：慢性腎炎病程長，熱能供給要滿足活動需要。以糖類和脂肪作為熱能主要來源。成人每日約需8 368～10 032千焦(2 000～2 400千卡)熱能。 (4)足量無機鹽及維生素：維生素應(yīng)充分供給，注意補充含b族維生素、維生素a、維生素c和葉酸等豐富的食物。對于腎炎導(dǎo)致貧血的病人，應(yīng)多補充富含b族維生素、鐵及葉酸的食物，如動物的肝、內(nèi)臟、綠葉蔬菜等。

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請看:這個網(wǎng)站 很詳細的哦 http://www.shiliao.com.cn/2004/12-23/13363722476.html 慢性腎炎的飲食治療 (1)蛋白質(zhì)的供給。慢性腎炎的飲食治療應(yīng)根據(jù)腎功能損害的程度來確定蛋白質(zhì)的攝入量，如果病程長、腎功損害不嚴重者，食物中的蛋白質(zhì)則不必嚴格限制，但每天不宜超過每公斤體重1克，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要達到50%以上。 (2)由于部分病人限制了蛋白質(zhì)，其熱能的供給要以碳水化合物和脂肪做為主要來源，能量供給視勞動強度而定。休息者，成人每日可供給126千焦耳～147千焦耳(30千卡～35千卡)/公斤體重。并要滿足病人活動的需要。 (3)控制鈉鹽的攝入。嚴重水腫及高血壓時，鈉鹽的量要控制在2克/日以下，甚至給予無鹽飲食，一般以低鹽為宜。 ●慢性腎炎的食物選擇 (1)要給予充足的維生素，尤其要補充維生素c，因為長期慢性腎炎的患者可有貧血，補充維生素c能增加鐵的吸收，所以應(yīng)食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心里美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。 (2)食欲差者可補充維生素c制劑；同時應(yīng)多補充維生素b和葉酸豐富的食物，如動物的內(nèi)臟，綠葉蔬菜等食品，有助于糾正貧血。高血鉀時要忌食含鉀高的食物，要慎重選用蔬菜和水果。慢性腎炎的病人要忌食糖類飲料和刺激性食品。 3食譜舉例 早餐：甜牛奶(牛奶250克、白糖10克)，面包或饅頭(面粉50克)，煮雞蛋(雞蛋50克)。 午餐：包子(肉50克、白菜200克、面粉100克)，湯1碗(雞蛋25克、黃瓜50克、西紅柿50克)。 加餐：桃子100克。 晚餐：米飯(大米100克)，燒茄子(瘦肉50克，燒茄子200克)，炒小白菜(小白菜100克)。 全日用烹調(diào)油30克，鹽小于3克。 以上食譜含熱能17637千卡(740千焦耳)。 ●慢性腎炎食療方 (1)桂圓粥：桂圓60克，粳米100克，紅糖少許。①黃芪切成薄片，粳米淘洗干凈。②黃芪放入鍋內(nèi)，加清水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁。③粳米放鍋內(nèi)，加藥汁，清水適量，用武火燒混后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚各1次，適用于老年浮腫、慢性腎炎，體質(zhì)虛弱者、但舌質(zhì)紅者忌服。 (2)生姜大棗粥：鮮生姜12克，大棗6枚，粳米90克。生姜洗凈后切碎，用大棗、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。選用于輕度浮種，面色萎黃者。 (3)黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入鍋內(nèi)煎湯，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，連服15天。適用于精神萎糜者。 (4)雙皮湯：葫蘆殼50克，冬瓜皮30克，紅棗5枚。把上述各味藥共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1劑，服至浮腫消退為止，適用于浮腫者。 (5)山藥粥：干山藥60克或鮮山藥120克，粳米60克。山藥洗凈切成片，與粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜溫補脾腎，通陽利水為主。 (6)冬瓜砂仁湯：冬瓜1000克，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同燉成湯。隔日1劑，連服20天，以利尿為主。 (7)龜板飲：山藥30克，龜板30克。先將龜板煎2小時，然后加入山藥，黃花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，連服1周。適用于尿少，腰以下浮腫者。 (8)鯽魚粥：鯽魚2條，粳米60克，鮮蘆根6克。凈魚去除內(nèi)臟洗凈，與燈芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，連服20天，宜溫補脾腎、通陽利水。 (9)芡實粥：芡實30克，糯米30克，白果10枚。先凈白果去殼去芯，將白果與芡實、糯米共同煮成粥。每日1次，10天為一療程，宜平肝潛陽，以固腎為主。 (10)柿葉糖：鮮柿葉1000克。將鮮柿葉洗凈切碎，加水濃煎，去渣取汁，小火濃縮至粘稠。加白糖吸干藥汁，曬干壓碎，裝瓶配用。每日3次，每次沖服15克，適用于輕度浮腫，腰酸腿軟，入睡盜汗者。用泰一?？悼诜?，對腎病的調(diào)理是百分之百，補腎最好的中藥是冬蟲夏草，即不過火也不欠缺。