補(bǔ)血的食物有很多,在食用補(bǔ)血的食物時(shí),最好先喝補(bǔ)血湯,這樣效果會(huì)更好。平時(shí)生活中,補(bǔ)血湯都有哪些呢?補(bǔ)血效果怎么樣?下面為大家介紹3款補(bǔ)血湯,補(bǔ)血效果非常好。
烏雞補(bǔ)血湯
材料:烏雞1只,當(dāng)歸10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。
制法:將烏骨雞宰殺,去毛,內(nèi)臟洗凈;五種藥材洗凈,蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi),加清水適量,放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉至雞爛熟,去掉藥渣,調(diào)味即成。
用法:每周1~2劑,分次服用,連用3~5周方可見(jiàn)效。
注釋?zhuān)罕緶艘詾蹼u與中醫(yī)名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物湯”乃中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)首選方劑。藥食共用,則具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對(duì)于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、肝腎陰虛而見(jiàn)潮熱盜汗者療效更顯著。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯
材料:黃芪30克,當(dāng)歸6克。
制法:以水二盞,煎至一盞,去滓,空腹時(shí)溫服。
功用:補(bǔ)氣生血。
主治:血虛陽(yáng)浮發(fā)熱證。肌熱面赤,煩渴欲飲,脈洪大而虛,重按無(wú)力。亦治婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛;或瘡瘍潰后,久不愈合者。
禁忌:陰虛發(fā)熱證忌用
安神補(bǔ)血湯
材料:豬肝300克,酸棗仁30克,玉竹3錢(qián),川芎3錢(qián),紅棗7顆,陳皮3錢(qián),生姜片3片,米酒1大匙,鹽少許。
制法:
紅棗洗凈泡軟并去核,豬肝切大塊用米酒腌泡后沖洗去血水。
酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過(guò)濾,以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。
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