2型糖尿病患者可以吃成品榨菜，但是不建議多吃。因為成品榨菜屬于醬菜的一種，含有較多的鹽分，長期進(jìn)食會導(dǎo)致患者出現(xiàn)高血壓，而且還會影響患者的血糖控制，所以不建議2型糖尿病患者過多食用。當(dāng)糖尿病患者出現(xiàn)酮癥酸中毒時，應(yīng)及時到醫(yī)院就診。

1、誘發(fā)低血糖：2型糖尿病患者如果過多食用含有糖分較多的食物，易引起機(jī)體出現(xiàn)高血糖。正常人體的空腹血糖在3.9-6.1mmol/L，而2型糖尿病患者體內(nèi)的血糖值會比正常人高，所以過多食用含有糖分較多的食物，易導(dǎo)致患者出現(xiàn)低血糖，會出現(xiàn)心悸、出汗、乏力等癥狀;

2、影響血糖控制：雖然2型糖尿病患者可以食用成品榨菜，但是不建議食用。因為成品榨菜屬于醬菜，在制作的過程中會加入較多的鹽，而且也會添加大量的調(diào)味品和防腐劑，不利于患者對于血糖進(jìn)行控制。正常人體每天攝入的鹽不超過6g，而2型糖尿病患者需要嚴(yán)格地控制鹽分的攝入量，每天不超過3g;

3、導(dǎo)致血脂升高：2型糖尿病患者過多食用成品榨菜后，還可能會導(dǎo)致血脂升高，因為蔬菜含有膳食纖維，能夠降低飽和脂肪酸的攝入量，但對于油炸、油煎等烹飪方式，則沒有進(jìn)行很好地控制，會導(dǎo)致油脂含量增多，長期大量食用后可能會導(dǎo)致血脂升高;

4、誘發(fā)心血管疾病：高脂血癥是2型糖尿病的一種并發(fā)癥，而高血壓是2型糖尿病的主要病因。高血壓通常是由于胰島素分泌不足或胰島素利用障礙所引起，而2型糖尿病主要是因為胰島素抵抗所導(dǎo)致，所以不管是2型糖尿病患者還是正常人群，過多食用成品榨菜后都可能會誘發(fā)心血管疾病。