2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以少量吃果蔬脆,但如果血糖控制不達(dá)標(biāo),則不建議吃。果蔬脆是由新鮮的水果和蔬菜制作而成,主要是將各種蔬菜、水果中的營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、微量元素、膳食纖維等,分離開水分后,使其與果蔬脆在一起混合制作而成。
1、熱量:果蔬脆的熱量相對較高,每100克果蔬脆中含有的熱量約為140千卡,比蘋果、梨等水果高一些;
2、維生素:維生素是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),在體內(nèi)維生素含量充足的情況下,才可以維持正常的生理功能,并且能夠讓人體的新陳代謝速度得到調(diào)節(jié);
3、微量元素:2型糖尿病患者需要控制血糖,以免出現(xiàn)高血糖癥狀。而維生素對糖尿病患者有非常重要的作用,因?yàn)槿绻w內(nèi)缺乏微量元素,可能會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌功能出現(xiàn)異常,從而引起血糖升高;
4、膳食纖維:膳食纖維能夠協(xié)助機(jī)體控制血糖和膽固醇含量,增加胃腸蠕動(dòng),并且可以減緩葡萄糖的吸收速度,從而幫助2型糖尿病患者將血糖控制在正常范圍內(nèi)。但是如果進(jìn)食過多的膳食纖維,也會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo),引起血糖升高,因此不建議過多攝入;
5、其他:2型糖尿病患者要注意不要進(jìn)食精米、精面等精制食品以及油炸食物、過咸食物。因?yàn)榫剖称芳坝驼ㄊ澄锒紝儆诟邿崃渴澄?,?huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,從而影響血糖。
2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以少量吃果蔬脆,但建議每天以1克為宜。如果血糖控制不達(dá)標(biāo),則不建議吃果蔬脆。
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