發(fā)布時間:2023-02-21 20:07
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1,氨基酸里有什么成分
氨基酸(Amino acid)是構(gòu)成蛋白質(zhì)(protein)的基本單位,賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài),使它的分子具有生化活性。廣義上是指既含有一個堿性氨基又含有一個酸性羧基的有機化合物,可分為:1、必需氨基酸:賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸2、半必需氨基酸和條件必需氨基酸:精氨酸、組氨酸3、非必需氨基酸:甘氨酸、丙氨酸2,氨基酸有什么成分
氨基酸含有氨基和羧基兩種成分。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-...w-氨基酸,但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十幾種,他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。氨基酸為構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。擴展資料英國皇家學(xué)會的《開放科學(xué)》雜志刊登了一項人工氨基酸研究的最新成果:印度科學(xué)教育與研究院科學(xué)家合成出一種新型氨基酸,且這種氨基酸具有抗菌活性,能對抗包括革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和霍亂弧菌等在內(nèi)的多種細菌。德巴斯什·哈爾達領(lǐng)導(dǎo)的研究團隊利用點擊化學(xué)技術(shù)合成出了這種氨基酸。這種高分子合成技術(shù)通過小單元分子的拼接,快速完成化學(xué)合成。參考資料來源:人民網(wǎng)-新型人工氨基酸具有抗菌活性參考資料來源:搜狗百科-氨基酸氨基酸是指含有氨基的羧酸。生物體內(nèi)的各種蛋白質(zhì)是由20種基本氨基酸構(gòu)成的。除甘氨酸外均為L-α-氨基酸其中(脯氨酸是一種L-α-亞氨基酸),其結(jié)構(gòu)通式如圖(R基為可變基團):除甘氨酸外,其它蛋白質(zhì)氨基酸的α-碳原子均為不對稱碳原子(即與α-碳原子鍵合的四個取代基各不相同),因此氨基酸可以有立體異構(gòu)體,即可以有不同的構(gòu)型(D-型與L-型兩種構(gòu)型)。[1]氨基酸(amino acid)是構(gòu)成蛋白質(zhì)(protein)的基本單位,賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài),使它的分子具有生化活性。廣義上是指既含有一個堿性氨基又含有一個酸性羧基的有機化合物,可分為:1、必需氨基酸:賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸2、半必需氨基酸和條件必需氨基酸:精氨酸、組氨酸3、非必需氨基酸:甘氨酸、丙氨酸優(yōu)質(zhì)文章排行榜