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孕婦解暑喝紅小豆湯

發(fā)布時(shí)間:2024-01-06 09:38 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

夏季里,很多孕婦都喜歡喝綠豆湯來解暑,但專家表示,喝綠豆湯不如喝紅小豆湯,因?yàn)榧t小豆湯可以利尿,還可以消除孕晚期的腿腫。

紅小豆湯主料:赤小豆400克

紅小豆湯輔料:洋蔥50克,核桃5克,小麥面粉30克,辣椒2克

紅小豆湯調(diào)料:植物油20克,鹽5克

1.紅小豆要經(jīng)過挑選、洗凈,放入鍋中,加2000克涼水,加5克鹽,蓋上鍋蓋,放到火上煮。當(dāng)水燒開,撇去沫子,再用文火煮一個(gè)半小時(shí)。

2.單獨(dú)炒蔥頭,炒好之前加紅辣椒和面粉,和入湯中全部拌勻,再炒1分鐘。

3.把蔥花放入小豆湯中,加入擦碎的核桃仁、鹽適量,繼續(xù)煮20分鐘。

4.上桌時(shí)往湯里加香芹菜末即成。

紅小豆湯不僅懷孕的時(shí)候喝好,產(chǎn)后喝對(duì)付乳汁不足也是很有效果的。許多年輕的媽媽們常為產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分。在祖國(guó)傳統(tǒng)的食物療法中,有不少催乳驗(yàn)方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類的滋補(bǔ)品。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效,每天早晚各用紅小豆120克煮粥,連吃3—5天即可。

微微健康網(wǎng)小編溫馨提醒:紅小豆湯不僅懷孕的時(shí)候喝好,產(chǎn)后喝對(duì)付乳汁不足也是很有效果的。而且紅豆對(duì)于那些氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者也十分有利喔。