1，藥酒有那些作用

藥酒的作用，包含有“酒的作用和藥物功效”的雙重作用。由于每種藥酒都配入了不同的中藥材，因此藥酒的作用也隨之而異。 就其總體而言，藥酒的作用非常廣泛，既有補(bǔ)益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補(bǔ)性藥酒，也有祛邪治病的藥性藥酒，其作用也有區(qū)別。如以補(bǔ)虛強(qiáng)壯為主的養(yǎng)生保健美容藥酒，主要作用有滋補(bǔ)氣血、溫腎壯陽、養(yǎng)胃生精、強(qiáng)心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒，主要作用有祛風(fēng)散寒。止咳平喘、清熱解毒、養(yǎng)血活血、舒經(jīng)通絡(luò)等。疾病不同，作用亦異。 藥酒，是由酒與藥物配制而成。然而藥物的配入，是有針對性的和選擇性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的藥物不同，其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒，是以防治疾病為主的藥酒，在配方上都有嚴(yán)格細(xì)致的要求，是專為疾病而設(shè)的；補(bǔ)性藥酒，雖然對某些疾病也有一定的防治作用，但主要是對人體起滋補(bǔ)增益作用，促進(jìn)人體健康，精力充沛，預(yù)防病邪襲人。但也有一定要求，是專門為補(bǔ)虛糾偏，調(diào)整陰陽而設(shè)的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點(diǎn)，都有其適應(yīng)范圍，難以盡述。每一藥酒的具體作用，可參閱應(yīng)用篇。 由此可見，藥酒的作用，是多種多樣的。其另一主要作用，酒入藥中，可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性，免除了平時(shí)服藥的苦澀，也為人們所樂于接受。如有很多善于飲酒的人，常用人們?nèi)粘Ｊ称放渲扑幘?。既有醫(yī)療作用，又有滋補(bǔ)保健作用，乃一舉兩得之功，真可謂善飲也。 活血化瘀、去濕、通經(jīng)絡(luò)。

2，中醫(yī)學(xué)上酒有哪些藥理作用

我國歷代醫(yī)家在長期的實(shí)踐中對酒的藥理和藥性有著深刻的認(rèn)識(shí)，酒是谷類和曲鎖釀成的流質(zhì)，其質(zhì)清、其氣悍，剛烈而辛竄。其性味正如《名醫(yī)別錄》所說：苦、甘、辛、大熱?！睹t(yī)別錄》認(rèn)為酒能行藥勢，殺百邪惡毒氣。孫思邈的《千金食治》則認(rèn)為酒能止嘔噦、摩風(fēng)瘙（治）腰膝疼痛。《食療本草》：酒可養(yǎng)脾氣、扶肝、楚風(fēng)下氣，春酒常服令人飛白?！侗静菔斑z》：酒具有通血脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣，消憂發(fā)怒、宣言暢意之用；酒糟則可溫中消食，除冷氣、殺腥，去草、菜毒，潤皮膚，調(diào)臟腑的作用等等。此類著述在古人醫(yī)學(xué)著作中可常見。班固更是將酒推為百藥之長?！　≈嗅t(yī)用酒治病歷史悠久，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為酒有極好的藥理作用，主要概括為一下幾個(gè)方面：　　1.活血通脈、祛風(fēng)逐寒。　　酒能活血通脈、舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)逐寒。古代醫(yī)學(xué)家在增強(qiáng)中藥活血化瘀作用時(shí)往往加酒服用或佐酒煎熬，另外民間對于跌打損傷、活血化瘀者，常佐酒以散瘀止痛?！　?．改變藥性，增強(qiáng)補(bǔ)益作用?！　≡诒姸噌t(yī)療實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，酒能改變一些藥物的藥性，增強(qiáng)補(bǔ)益功能。如生地性寒，功能養(yǎng)陰涼血，經(jīng)酒蒸后即為熟地，味甘性溫，含糖量增高，地黃素等有效成分在水中的溶解度增加，增強(qiáng)了益腎滋陰養(yǎng)血添精補(bǔ)髓的功能。女貞子用黃酒蒸熟曬干后補(bǔ)而不膩，補(bǔ)中有清，能增強(qiáng)有機(jī)酸類在水中的溶解度，使糖分含量增高，補(bǔ)益肝腎的功能加強(qiáng)。　　3.酒是中藥炮制的中藥輔料。　　酒是良好的有機(jī)溶劑，一般中藥中的主要藥效成分皆易溶于酒中，某些藥物經(jīng)過酒制之后能使藥效成分釋出，增加藥物的功能。例如當(dāng)歸，當(dāng)歸內(nèi)含有揮發(fā)油，經(jīng)酒炒過之后藥效成分在水中溶解度增加，養(yǎng)血活血的功能增強(qiáng)，香附是婦科之主帥，用酒、醋加工炮制之后能增加溶解度，使藥效成分易于煎出，增強(qiáng)了療效。　　4.酒是調(diào)味品，具有健脾和胃，除濕矯味的作用?！　　侗静菔斑z》：酒可厚腸胃、潤皮膚、除濕氣。在日常飲食中，就是不可或缺的調(diào)味品，酒既能解腥也能去毒，還能使食物味鮮可口，使人健脾開胃、增加食欲?！　】偨Y(jié)：酒不僅在生活飲食中不可缺少，在中醫(yī)學(xué)中也占有重要位置。其主要的藥理作用可以歸納為散寒滯、開淤結(jié)、消飲食、通經(jīng)絡(luò)、行氣血、溫脾胃、祛濕寒、養(yǎng)肌膚等。但需要提醒的是，酒雖然有這些好處，但是不能痛飲，凡事都要有個(gè)度，正如《養(yǎng)生要集》所說：酒者，既益人，亦能損人。因此千萬不可貪杯。支持一下感覺挺不錯(cuò)的