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榴蓮的功效 榴蓮營養(yǎng)價值有哪些

發(fā)布時間:2023-06-11 01:38 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

榴蓮是一種熱帶水果。果肉呈淡黃色,粘稠多汁,柔軟甜美。它嘗起來像老奶酪和洋蔥。第一次嘗起來有異味,繼續(xù)吃起來又涼又甜。榴蓮營養(yǎng)豐富,具有緩解饑餓、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

功效作用

榴蓮具有緩解饑餓、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏等功效。

緩解饑餓:

榴蓮果肉含有大量的糖,熱量高,可以緩解饑餓。運(yùn)動后可以吃榴蓮緩解饑餓。

補(bǔ)充營養(yǎng):

榴蓮富含維生素、礦物質(zhì)、水、糖、蛋白質(zhì)和脂肪。吃榴蓮可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。

增強(qiáng)體質(zhì):

每天吃適量的榴蓮可以使身體相對穩(wěn)定地攝入營養(yǎng),對保持健康和增強(qiáng)體質(zhì)起到積極作用。因為長時間不吃水果很容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,人體的抵抗力會相對較弱。建議養(yǎng)成每天吃水果的習(xí)慣。

美容養(yǎng)顏:

榴蓮含有多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸,對皮膚細(xì)胞代謝和細(xì)胞損傷的修復(fù)有益。需要注意的是,皮膚健康受到飲食、環(huán)境、作息方式、疾病等多種因素的影響。吃水果對美容有積極作用,但不起決定性作用。

營養(yǎng)價值

榴蓮果肉含有大量的糖,富含維生素A、維生素B、維生素C、富含礦物質(zhì)元素,包括鉀、鈣、榴蓮氨基酸、谷氨酸、冬季氨酸等,含有黃酮、花青素等植物活性成分,榴蓮還含有脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

適宜人群

大多數(shù)人可以吃榴蓮,尤其是饑餓、營養(yǎng)不足、體質(zhì)虛弱、皮膚質(zhì)量差的人。

一般人群:

榴蓮是一種香氣特殊的水果。喜歡榴蓮的人可以吃榴蓮。

饑餓的人:

榴蓮果肉含有大量的糖,饑餓的人可以吃榴蓮來緩解饑餓。

缺乏營養(yǎng)的人:

榴蓮富含維生素、礦物質(zhì)、水、糖、蛋白質(zhì)和脂肪。營養(yǎng)不足的人可以補(bǔ)充營養(yǎng)。

體質(zhì)弱的人:

體質(zhì)虛弱的人吃榴蓮后,對保持健康、增強(qiáng)體質(zhì)起到積極作用。

膚質(zhì)差的人:

榴蓮含有多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸。需要美容的人可以在美容中發(fā)揮積極作用,但不起決定性作用。

禁忌人群

榴蓮過敏者、糖尿病患者、肥胖者。

對榴蓮過敏:

禁止對榴蓮過敏的人服用榴蓮,以免誘發(fā)過敏。

糖尿病患者:

糖尿病患者應(yīng)少吃榴蓮。榴蓮和大多數(shù)水果一樣,含有一定量的糖。過量食用可能導(dǎo)致血糖波動。

肥胖者:肥胖者:

榴蓮含有更多的脂肪和碳水化合物。吃得太多可能會加重肥胖。

特殊人群

家長要注意控制孩子吃榴蓮的量。

兒童:

兒童胃腸功能發(fā)育不完善。吃太多榴蓮會影響兒童的消化功能。因此,成年人需要幫助他控制它。此外,榴蓮果肉粘稠。吃得太快很容易堵塞喉嚨和氣管,導(dǎo)致窒息等事故。

用量

建議每天不超過2瓣。

不宜同用

榴蓮可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同時暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

剝下榴蓮殼可以直接吃榴蓮果肉。由于榴蓮的獨(dú)特氣味,榴蓮也常用于奶茶、面包、甜點(diǎn)、披薩、冰淇淋、雞鍋等美味飲料。

榴蓮奶茶:

將榴蓮切片,浸泡在奶茶中。

榴蓮面包:

榴蓮去皮去核,放保鮮袋壓成泥,混入面包粉中,放入烤箱烘烤。

榴蓮披薩:

把榴蓮肉放在披薩上,放在烤箱里烤。

榴蓮冰淇:

榴蓮肉加入淡奶油和煉乳,用攪拌棒攪拌成均勻細(xì)膩的糊狀,倒入模具中,放入冰箱冷凍。一段時間后就可以吃了。

榴蓮雞煲:

鍋中加水,將姜片和雞塊焯一下,瀝干撈出,將榴蓮肉和雞塊加入壓力鍋中壓制30分鐘,然后撈出,轉(zhuǎn)入砂鍋中,用牛奶小火煮沸。

溫馨提示

還要注意吃水果“個性化原則”,每個人都有不同程度的消化和吸收,對水果有不同的反應(yīng)。例如,有些人吃榴蓮后會生氣,有些人吃榴蓮后沒有明顯的身體變化,所以吃榴蓮生氣的人應(yīng)該少吃榴蓮。還要注意,同一水果的質(zhì)量會受到產(chǎn)地、季節(jié)、成熟度等因素的影響,其營養(yǎng)成分的比例不會保持不變。