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1，山藥有什么作用2，山藥都有什么作用3，山藥的工效作用4，山藥的有何作用

1，山藥有什么作用

山藥是一味非常具有滋補功效的藥食兩用的中藥。也叫山芋。性平，味甘，無毒，歸入脾經(jīng)，肺經(jīng)和腎經(jīng)。具有補腎固精，益氣養(yǎng)陰，補益脾肺的功效。常應用治療肺虛咳嗽，脾虛食少，大便溏瀉，陰虛消渴，遺精尿頻等病癥。山藥能增強人體的免疫力，能夠強身健體，緩解疲勞，延緩衰老，并且還有去水腫，抗癌的作用。山藥有很好的降血糖的功效，是糖尿病患者的理想食品。而且無論是寒性體質(zhì)或熱性體質(zhì)，都可食用。

2，山藥都有什么作用

山藥已有3000多年的歷史就被譽為補虛佳品，備受稱贊。據(jù)現(xiàn)代藥學分析，山藥含有豐富的淀粉、蛋白素以及膽堿、粘液質(zhì)等成分。 山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白質(zhì)，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。 所以，山藥是一種健美食品。欲減肥者可以把山藥作為主食，這樣既可避免因節(jié)食對人體功能造破壞，有利于達到減肥目的。

3，山藥的工效作用

．抗腫瘤作用山藥塊莖富含多糖，可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對環(huán)磷酰胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山藥有什么作用？不知道你用山藥干嘛，中藥的山藥跟食用的山藥不同，是干硬成粉狀的，這樣方便保存稱量銷售，個人覺得功效也高些。食用的話還是新鮮的好吧，硫磺熏過的畢竟不好

4，山藥的有何作用

1.健脾益胃、助消化： 　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥； 　　2.滋腎益精： 　　山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之； 　　3.益肺止咳： 　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥； 　　4.降低血糖： 　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品； 　　5.延年益壽： 　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效； 　　6.抗肝昏迷 　　近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。山藥不但有治療腹瀉、高血液、動脈硬化的功效，還能治療糖尿??！ 你可以參見一下這篇論文 http://www.yixue360.com/Front/XueShuLunWen/Article.aspx?ArticleID=70054&DispMode=100還用問，當然是吃啦，笨蛋補脾益胃,養(yǎng)肺固腎,健脾止瀉，補肺益腎。在中藥里面是常用藥材！炒菜。好吃~~