2.將焙干的杜仲放入鍋中，加入適量的水，熬成150ml的藥液,汁變稠后，將炒好的腰花倒入翻炒，直至汁掛在腰花上,枸杞杜帕特里奇湯:食材:鷓鴣1只，枸杞，杜仲，馬蹄8只，黑木耳和生姜各2片，瘦肉,馬蹄去皮，木耳用溫水浸泡，杜仲洗凈,操作:杜仲切絲，水煮取濃縮汁15g,杜仲皮可以當杜仲豬腎湯。

枸杞杜帕特里奇湯:食材:鷓鴣1只，枸杞，杜仲，馬蹄8只，黑木耳和生姜各2片，瘦肉。調料:鹽和胡椒。制作方法:將鷓鴣洗凈，瘦肉切成大塊，放入沸水中焯2分鐘，撈出洗凈備用。馬蹄去皮，木耳用溫水浸泡，杜仲洗凈。將適量清水倒入鍋中，然后將所有材料放入鍋中煮沸，用文火煮3小時，然后加入調料即得成品:杜仲15、將五味子搗碎，加入適量水，煎煮1小時，去渣取藥汁，加熱濃縮成稠液；將羊里脊肉切開，剝去白筋膜，清洗干凈，切成小塊。先用濃汁均勻裹住，放入熱油鍋炸至軟爛，加入藥汁、醬油、姜蔥等調料即可食用。

1。將豬腰對半切開，去除腰部筋膜，切成腰花。2.將焙干的杜仲放入鍋中，加入適量的水，熬成150ml的藥液。3.姜切片，蔥切段備用。4.藥液用一半，加料酒、豆粉、鹽，拌入腰花，加糖、調料拌勻備用。5.將鍋放在爐子上，大火加熱，倒入豬油、植物油至八成熱，放入花椒，放入腰花、蔥、姜、蒜，快速翻炒，放入味精翻炒。

杜仲皮可以當杜仲豬腎湯。材料:豬肉80克，豬里脊肉300克。

朱超杜仲腰花:配方:豬里脊(或羊里脊)250克杜仲15克，醬油15克，料酒10克，糖10克，水淀粉100克，熟豬油40克，植物油500克。操作:杜仲切絲，水煮取濃縮汁15g，將腰子切成兩塊，切去腰部，切成斜花刀，切成長3厘米，寬1.5厘米的長方形片，用80克水淀粉拌勻。將鍋放在大火上，倒入植物油，待油熱到冒煙時，用筷子將腰花一塊一塊的放入油鍋中(這樣可以避免粘在一起)，如果火太大，油太燙，就把鍋底用小火慢慢煎一會兒，等外面焦黃了再拿出來。將醬油、醋、糖、料酒、味精、杜仲濃縮汁、水淀粉各20克放入碗中拌勻(用于勾汁)，將炒勺放在大火上，倒入豬油，加熱油，加入洋蔥和姜末，炒一會兒，然后倒入準備好的汁液。汁變稠后，將炒好的腰花倒入翻炒，直至汁掛在腰花上，功效:適用于腎虛、腰痛、腿軟、陽痿、遺精、頭暈、尿頻等癥狀，尤其適用于夜尿增多者。