2型糖尿病患者可以吃黑小麥，但需要注意適量即可。糖尿病患者飲食是一個復雜的過程，而黑小麥的升糖指數比較高，因此建議患者少量或適量吃黑小麥，如果吃得過多，容易導致血糖水平升高，造成病情控制不佳。2型糖尿病患者也需要積極調整飲食方案，配合運動、藥物治療等控制血糖水平。

黑小麥中含有的淀粉、膳食纖維等成分比較豐富，而且還含有一定量的蛋白質以及礦物質等營養(yǎng)成分，比如黑小麥粉中的蛋白質以及膳食纖維有利于補充身體所需的營養(yǎng)，膳食纖維也有利于增加飽腹感，因此2型糖尿病患者可以適量吃黑小麥。但是也不能過多地吃黑小麥，可能會導致攝入的熱量過多，容易引起血糖波動，不利于病情的控制。

黑小麥中含有的淀粉、膳食纖維等成分比較豐富，而且還含有一定量的蛋白質以及礦物質等營養(yǎng)成分，比如黑小麥粉中的蛋白質以及膳食纖維有利于補充身體所需的營養(yǎng)，膳食纖維也有利于增加飽腹感，因此2型糖尿病患者可以適量吃黑小麥。但是也不能過多地吃黑小麥，可能會導致攝入的熱量過多，容易引起血糖波動，不利于病情的控制。

2型糖尿病患者在飲食上，總的原則是控制每日攝入的總熱量，需要合理分配營養(yǎng)物質，少食多餐，適當吃一些升糖指數較低的食物，同時配合適當的運動鍛煉，必要時需要在醫(yī)生指導下使用降糖藥物治療，如鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等口服降糖藥物，或者注射胰島素等。