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生吃茶油的功效與作用 生吃茶油營養(yǎng)價(jià)值有哪些

發(fā)布時(shí)間:2023-11-11 01:23 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

茶油俗稱油茶籽油,又稱山茶油和山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的成熟種子中提取的純天然食用植物油。茶油含有不飽和脂肪酸、茶多酚、山茶苷和山茶皂苷,營養(yǎng)豐富。生茶油具有潤腸、排便、驅(qū)蟲的作用。

功效作用

生茶油具有潤腸通便、驅(qū)蟲的作用。

促消化:

茶油含有大量的天然油,人們直接生吃可以使油盡快進(jìn)入腸道,從而發(fā)揮潤腸排便的作用。

驅(qū)蟲:

茶油含有一些天然的藥用成分,可以消除人體腸道中的蛔蟲,讓蛔蟲隨大便排出體外。

營養(yǎng)價(jià)值

茶油中含有大量的不飽和脂肪酸,以及茶多酚、山茶苷和山茶皂苷。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃,尤其是便秘和體內(nèi)有蛔蟲的人。

一般人群:

茶油是一種天然有機(jī)健康食用油,大多數(shù)人可以生吃。

便秘人群:

茶油含有大量的天然油,可以潤滑腸道,直接生吃便秘的人可以縮短排便時(shí)間,改善排便困難。

體內(nèi)有蛔蟲的人:

茶油可以消除人體腸道中的蛔蟲,讓蛔蟲隨大便排出體外。體內(nèi)有蛔蟲的人適量食用,可以緩解蛔蟲引起的腹痛。

禁忌人群

對茶油過敏的人不宜食用。

原因:

對茶油過敏的人不宜食用,以免誘發(fā)過敏。

用量

可根據(jù)自身情況適量食用。

不宜同用

茶油作為一種健康的食用油,可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意用量,以免影響菜肴的味道。

食用方法

茶油可以生吃,也可以用來做蔬菜沙拉、蒸魚、茶油腐乳醬菜、茶油炸雞、茶油面。

蔬菜沙拉:

將各種蔬菜切成小塊,加入色拉醬和一勺茶油,攪拌均勻,享受美味。

清蒸魚:

清蒸前或清蒸后加入一勺茶油,使蒸魚更香。

茶油腐乳醬菜:

將蒜泥、芹菜粉放入碗中,將花生油、茶油、芝麻油燒至50%熱,沖入碗中攪拌均勻,再加入腐乳泥、熟蛋黃泥,再加入調(diào)料攪拌均勻。

茶油炸土雞:

炒鍋加熱茶油,炒姜片和干辣椒,倒入土雞塊,加鹽和五香粉炒,雞肉緊后倒入適量醬油炒香。

茶油面線:

取茶油和醬油,加入少許沸水備用。面線在沸水鍋中煮熟后,直接取出瀝干,放入準(zhǔn)備好的茶油湯中攪拌均勻。

溫馨提示

茶油營養(yǎng)豐富,是一種高品質(zhì)的健康食用油。由于其優(yōu)良的性能,一般食用量少于我們常用的食用油可以滿足身體的營養(yǎng)需求,不要吃太多,以免引起身體不適。