2型糖尿病患者如果血糖控制良好,可以少量吃紅棗和紅糖,但不能大量吃。如果血糖控制不達標,建議不要吃紅棗和紅糖,可以吃一些含糖量少的水果。紅棗中含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、果糖等營養(yǎng)物質(zhì),對人體有一定的營養(yǎng)作用,同時也有一定的健脾胃功效。
1、維生素C:2型糖尿病患者容易缺乏維生素C,而紅棗中含有豐富的維生素C,可以補充部分人體所需的維生素,但進食過多可能會影響血糖水平;
2、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者可以少量進食紅棗,但不能過多食用。紅棗含有一定量的糖類,可以使血糖升高,但是如果進食過多,會導致機體攝入過多的糖分,引起血糖升高,從而不利于病情控制;
3、果糖:紅棗含有大量的果糖,進食過多會導致血糖升高,如果患者的血糖控制不達標,比如空腹血糖超過7.0mmol/L,餐后2小時血糖超過11.1mmol/L,建議不要吃紅棗和紅糖,可以吃一些含糖量少的水果,如西瓜、柚子、獼猴桃、百香果、木瓜等;
4、其他:2型糖尿病患者可以在醫(yī)生的指導下吃一些含糖量少的蔬菜,如西紅柿、黃瓜、芹菜等。但是在烹飪時注意少油、少鹽。
2型糖尿病患者主要是吃含糖量少的食物,建議在醫(yī)生的指導下進行飲食調(diào)理。同時適當進行運動鍛煉,增加外周組織對胰島素的敏感性,必要時可以遵醫(yī)囑服用降糖藥物進行治療。
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