藥粥,是用中藥和米共同煮成的粥。藥粥是中醫(yī)養(yǎng)生保健食療法最常用的膳食。那么秋季保健養(yǎng)生,喝藥粥有哪些好處呢?一起來(lái)看看中醫(yī)藥粥的好處有哪些。
中醫(yī)認(rèn)為,秋季保健養(yǎng)生,藥粥非常適合于身體虛弱,需要補(bǔ)養(yǎng)的大病初愈患者或產(chǎn)后婦女。米粥本身營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化吸收。根據(jù)病情的不同加入,不同的中藥熬粥使用,既健脾胃,又可療疾,一舉兩得。具體藥粥的好處如下:
1、輔助治療,病后調(diào)養(yǎng):一般情況下,藥粥常用于藥物治療的輔助方法。如在急性黃疸性肝炎的治療過(guò)程中,可以配合使用茵陳粥;在急性尿路感染的治療過(guò)程中,可以配合使用車前子粥;在神經(jīng)衰弱的治療過(guò)程中,可以配合使用酸棗仁粥等。
2、增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾?。核幹嗤ㄟ^(guò)條理脾胃,改善人體消化功能,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),扶助飛氣具有重要作用。藥粥中的成份粳米、糯米、粟米等,本來(lái)就是上好的健脾益胃佳品。再與黃芪人參、枸杞、山藥、桂圓、芝麻、胡桃等共同熬成粥,其增強(qiáng)體質(zhì)的效果可想而知。以藥粥預(yù)防疾病,民間早有實(shí)踐。比如,胡蘿卜粥可以預(yù)防高血壓;薏米粥可以預(yù)防癌癥泄瀉;羊肉粥、生姜粥可以預(yù)防中暑。
3、養(yǎng)生保健,益壽延年:很多中藥都有延年益壽、延緩衰老的功效,如人參、枸杞、核桃等,熬成藥粥,經(jīng)常服用,可以抗衰老,延天年。
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