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甘藍的功效與作用,甘藍的用法用量與用藥禁忌

發(fā)布時間:2023-06-16 08:13 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

甘藍

別名:藍菜、西土藍。

性味:甘,平。

歸經(jīng):歸肝、胃經(jīng)。

入藥部位:為十字花科植物甘藍BrassicaoleraceaL.var.capitataL.的葉。

形態(tài)特征:莖肉質(zhì)且短,扁平圓形或圓錐形,直徑10-40cm,被層層葉片包被。葉片自外層向內(nèi)漸小,鮮時圓形、倒卵形或闊腎形,主脈較寬;外層葉片綠色或藍綠色,內(nèi)層葉片乳白色,全緣或邊緣具淺鈍齒,質(zhì)厚;干燥葉片淡黃棕色,質(zhì)薄。氣微,味淡。

甘藍的用法用量

內(nèi)服:絞汁飲,200-300ml;或適量拌食、煮食。

炮制:多于夏、秋季采收,鮮用。

甘藍的功效作用

功效:清利濕熱,散結(jié)止痛,益腎補虛。

甘藍的論述

《本草拾遺》:“此是西土藍,闊葉可食,治黃毒者,煮作葅,經(jīng)宿漬,色黃,和鹽食之,去心下結(jié)伏氣?!?/p>