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藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效 藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

發(fā)布時(shí)間:2023-07-15 10:18 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

蓮藕粉是以蓮藕為主要原料制成的營(yíng)養(yǎng)食品,富含碳水化合物,具有促進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

功效作用

蓮藕粉具有促進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

促進(jìn)食欲:

蓮藕粉含有一定量的單寧,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。食欲不振的人適量食用,有助于恢復(fù)健康。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):

蓮藕粉富含微量元素、蛋白質(zhì)、維生素和淀粉。吃蓮藕粉可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蓮藕粉含有大量的淀粉、葡萄糖和蛋白質(zhì),以及單寧酸、膳食纖維和維生素K、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì)成分的維生素B12。

適宜人群

大多數(shù)人可以食用,尤其是食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良的人。

一般人群:

蓮藕粉是一種常見的食物,大多數(shù)人都可以食用。

食欲不振的人:

蓮藕粉含有一定量的單寧,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。

營(yíng)養(yǎng)不良的人:

蓮藕粉營(yíng)養(yǎng)豐富,適量食用蓮藕粉可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。

禁忌人群

對(duì)蓮藕過敏者。

原因:

禁止對(duì)蓮藕過敏的人服用蓮藕粉,以免誘發(fā)過敏。

用量

根據(jù)個(gè)人食量,不宜暴飲暴食。

不宜同用

蓮藕粉可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用,但要注意不要在享受蓮藕的同時(shí)暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

蓮藕粉可以直接沖泡,也可以做成甜點(diǎn)。

白糖煮藕粉:

取藕粉30-50克,加入適量水、白砂糖煮成稠糊狀食用。

銀耳藕粉湯:

將銀耳泡發(fā),加入適量冰糖燉爛,再加入藕粉,拌勻即可食用。

牛奶藕粉:

將藕粉、適量水、牛奶放入鍋中,均勻混合,用微火煮至透明糊狀。

藕粉粥:

將粳米放入鍋中煮粥,將粳米煮熟后加入藕粉,加糖即可出鍋。

蘋果藕粉:

將藕粉和水混合均勻,將蘋果切成細(xì)粉。將藕粉放入鍋中,用微火煮沸,煮至透明時(shí)加入蘋果粉,稍煮即可。

溫馨提示

蓮藕粉具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體有益,但一切都是適度的。在享受大自然豐厚禮物的同時(shí),過度飲食也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。過量食用蓮藕粉會(huì)引起胃腸道不適,嚴(yán)重者會(huì)帶來嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)。