發(fā)布時(shí)間:2023-03-08 05:33
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1,中年人適合吃什么營(yíng)養(yǎng)品
粗糧!牛奶,芝麻,紅棗,可以有需要,可以吃些鈣片和維生素片,不過(guò)吃鈣片和維生素片要去醫(yī)院做檢查,要檢查出自己缺哪種,補(bǔ)哪種最好!自己不知道亂吃,會(huì)影響身體健康!運(yùn)動(dòng) 牛奶 豆制品 蔬菜 清淡飲食 PS:【希望可以幫到您,為您送上最美好的祝福,愿您一生平安,健康,幸福,快樂(lè)。 另外,本人在沖擊問(wèn)問(wèn)滿級(jí),需要大量聲望和經(jīng)驗(yàn),如果對(duì)答案滿意請(qǐng)采納,采納時(shí)請(qǐng)點(diǎn)上“能解決”“原創(chuàng)”感謝您的信任與支持?!?p>2,適合中年人吃的食物
檸檬,檸檬中含有大量的維生素,這些維生素可以給予肌膚充足的營(yíng)養(yǎng),促及肌膚新陳代謝,有效抑制色斑等,從各個(gè)方面保護(hù)肌膚。雞肉,雞肉的蛋白質(zhì)質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì),可以提供給身體每天所需的能量,但是脂肪含量缺很低,可以有效控制體重,防止體內(nèi)脂肪過(guò)多人到中年,機(jī)體便會(huì)開始滑坡,生理由盛向衰。要消除和減輕這種危機(jī)則要關(guān)注養(yǎng)生保健各個(gè)環(huán)節(jié),除生活保健與運(yùn)動(dòng)鍛煉外,飲食調(diào)理亦很重要,不但要做到飲食有節(jié),營(yíng)養(yǎng)平衡,還要重視“食補(bǔ)”環(huán)節(jié)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的中年時(shí)期需要適量補(bǔ)充的食物有下列數(shù)種: 堅(jiān)果 堅(jiān)果中的果實(shí),如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸等,有益于增強(qiáng)體質(zhì)及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,長(zhǎng)期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯后茶點(diǎn)來(lái)吃。 藻類 紫菜、海帶等藻類食物,含有藻膠酸、海帶氨酸、鉀、磷、鈣胡蘿卜素和維生素b1、b2、c、p及多種氨基酸,具有軟化血管、預(yù)防冠心病、腦動(dòng)脈硬化、腫瘤和老年癡呆等作用。藻類食物中還含碘,可預(yù)防碘缺乏癥,有利于能量代謝。 豆類 大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白達(dá)40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料,大豆含有豐富的維生素e和大豆皂甙,可防止氧化脂質(zhì)生成,延緩衰老并降低血清膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化;大豆中的磷可補(bǔ)充腦的需要,鐵、鈣含量豐富,可防止貧血和骨質(zhì)疏松。這些對(duì)中年人保持健康機(jī)體是十分必要。一般而言,大豆及豆制品易于消化吸收,堅(jiān)持每日適量進(jìn)食有很大益處。 水果蔬菜 如大棗、刺梨、蘋果、香蕉、獼猴桃、柑橘、葡萄等水果含有豐富的維生素和有益微量元素,可提高機(jī)體免疫功能,改善物質(zhì)代謝;又如冬瓜、黃瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄、大蒜、洋蔥、油菜、芹菜、韭菜、扁豆、豆角、辣椒、生姜、蘆筍、紅薯等也含有豐富維生素、纖維素,有利于消化吸收和防止便秘發(fā)生。 菌類 如香菇、蘑菇、木耳、銀耳等含有多種氨基酸,含30多種脂及維生素b1、a、d等,能夠提高機(jī)體抗病毒、抗血栓形成及防止動(dòng)脈硬化和抗癌的能力,菌類食物還有助于消化功能,對(duì)消化不良、食欲不振有所幫助。所以,經(jīng)常買些菌類食物來(lái)吃,對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是必要的。 魚類 魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成,構(gòu)成機(jī)體活動(dòng)和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ);魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì),可延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產(chǎn)品(如蝦、蟹)飲食為好。 謝謝如果能吃甜的,華芙蛋糕或餅干不錯(cuò),正宗的猴菇餅干很好吃養(yǎng)胃我給你推薦一下吧,人到了中年無(wú)論男女身體健康已經(jīng)在走下坡路了。飲食方面要以清淡為主。但是這不是叫你吃素食,經(jīng)常吃雜糧,比如玉米粥,紅薯稀飯。薏米紅豆綠豆,花生米,做米飯也可以加點(diǎn)雜糧大米加玉米米飯。炒菜多吃蔬菜水果,如上海青,白菜羅卜,小青菜。漿水面,醋湯面。少吃零食和含糖多的東西?,F(xiàn)在糖尿病患者很多很多很多的。中年人應(yīng)該有保健意識(shí)了,推薦牛奶燕麥,南瓜枸杞,山藥蓮藕,這些都是日常食品,既有營(yíng)養(yǎng)又不花冤枉錢,至于保健品就不推薦了你好,給你推薦一些中年人吃的食物,作參考。(1)宜常吃帶餡食物。帶餡面食是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,它最大的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素齊全,符合人體需要。既是主食,又兼副食;既有葷菜,又有素菜。一種餡中可以加入七八種原料,實(shí)現(xiàn)了多種食物原料搭配的膳食平衡要求。(2)牛奶。以前我國(guó)人民多無(wú)飲用牛奶的習(xí)慣,中、老年人缺鈣的較多。缺鈣與發(fā)生骨質(zhì)疏松癥有一定關(guān)系,牛奶是鈣的良好的食物來(lái)源,因此應(yīng)大力提倡飲用牛奶。每日喝半斤牛奶可得鈣260毫克。有些老人因體內(nèi)缺少乳糖酶,吃牛奶后乳糖不能被分解而有腹脹甚至腹瀉,采用少量多次或在飯后用奶等辦法,或試用不同品牌的酸奶也可以減少其不良反應(yīng)。酸奶是牛奶加熱消毒后加入乳酸桿菌發(fā)酵制成的,能刺激胃酸分泌,抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖,其中部分乳糖已發(fā)酵變成乳酸不易引起腹脹、腹瀉,對(duì)胃酸缺乏、消化不良的老人更合適。有人用豆?jié){代牛奶,不僅蛋白質(zhì)少,鈣也少,半斤豆?jié){中只有25毫克鈣,在補(bǔ)鈣方面是不能完全代替乳制品的。(3)宜常吃魚肉。魚肉是肉食中最好的一種,其肉質(zhì)細(xì)嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時(shí)魚肉中脂肪含量低,對(duì)防治心腦血管疾病更為妥當(dāng),常吃魚還有健腦作用。因此,對(duì)中老年人提倡多吃魚。(4)吃蝦皮。蝦皮富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶堿等成份,素有“鈣庫(kù)”的美稱,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的蝦皮燒豆腐、蝦皮燒冬瓜、蝦皮蘿卜湯、蝦皮拌菠菜等等,均不失為美味佳肴。值得注意的是,蝦皮很咸,不宜多食,一天進(jìn)食30克以下為宜;另外,患過(guò)敏性疾病的老年朋友,如過(guò)敏性鼻炎,支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎、過(guò)敏性腹瀉則不宜進(jìn)食蝦皮。(5)紫菜湯。紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì),特別是維生素B12、B1、A、C、E等,還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,素有“長(zhǎng)壽菜”的美稱。紫菜具有預(yù)防衰老、降低血脂、預(yù)防腸癌、改善記憶的作用,而且容易消化吸收,很適合老年人食用。(6)紅薯。紅薯的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等,有補(bǔ)脾健胃、潤(rùn)腸通便、降低血脂的作用。但是,紅薯含一種氧化酶,若食用過(guò)多,會(huì)使人腹脹不適;而且,紅薯的含糖量高,老年人食用時(shí)需要注意適量。(7)粗糧。比起精加工的米面,粗糧的營(yíng)養(yǎng)更全面、均衡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更勝一籌。粗糧中維生素Bl的含量較高,它能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。此外,粗糧還含有非常豐富的微量元素,如鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、硒等,含有的豐富的維生素E、葉酸、生物類黃酮等元素,對(duì)預(yù)防多種老年常見病均有好處。(8)雜豆。煮粥時(shí)放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等,不僅改善味道,也能增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量。豆類又可燉成豆餡,做成豆包等美味食品。尤其是綠豆,夏季可多用。中醫(yī)認(rèn)為綠豆能清熱鮮毒、消暑止渴,生津液,厚腸胃,其中含有不少蛋白質(zhì)及胡蘿卜素、維生素E、鈣、鐵、鋅等,中、老年人夏天煮一鍋綠豆湯,放涼作為飲料,既消暑解渴又富于營(yíng)養(yǎng),勝于多種市售飲料。(9)有限度地吃雞蛋蛋類含有除維生素C及糖類以外的多種營(yíng)養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在蛋黃內(nèi)礦物質(zhì)、維生素含量多;缺點(diǎn)是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一個(gè)雞蛋為宜。(10)蔬菜應(yīng)多吃蔬菜是幾種維生素的重要來(lái)源,如胡蘿卜素在綠葉菜及紅、黃色菜內(nèi)含量多,每100克胡蘿卜與菠菜中分別含胡蘿卜素4.13及2.92毫克,相當(dāng)于視黃醇(維生素A)688及487微克;每100克柿子椒與苦瓜中分別含有維生素C72毫克與56毫克,后者已達(dá)到老年人每天供給量標(biāo)準(zhǔn)。蔬菜中維生素B2含量雖不多,但可以多吃,如500克油菜及香椿中分別含有維生素B20.55及0.60毫克。蔬菜中又有大量膳食纖維可以刺激腸蠕動(dòng),預(yù)防老年人便秘。有些野菜如苜蓿、馬齒莧、灰菜所含維生素和礦物質(zhì)(鈣、維生素B2、鐵)都多;木耳、口蘑、紫菜含鐵也高,老年人尤其是婦女貧血發(fā)病率高,宜多食用。在大蒜、洋蔥、西紅柿、蓋蘭等蔬菜中還含有維生素P,與維生素C類似,有抗氧化作用,能保護(hù)維生素A、C、E和硒不被氧化破壞。大蒜、香菇、紫菜還有降低血膽固醇作用。此外,大蒜還有防止發(fā)生胃腸癌瘤的作用,因此應(yīng)多食。生吃黃瓜、西紅柿,還可以減少營(yíng)養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失。(11)堅(jiān)果與鮮果酸性水果中維生素C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,可以促進(jìn)消化液分泌。野果獼猴桃含維生素C量大,也有預(yù)防胃癌的作用。硬殼的堅(jiān)果中蛋白質(zhì)、脂肪都高,有的堅(jiān)果如炒黑瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。(12)經(jīng)常食用大豆與豆制品。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但整顆豆粒煮熟亦不易咀嚼消化,必須煮爛。大豆中有皂甙,可抑制體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化,有延緩衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明顯增加冠狀動(dòng)脈和腦血流量,降低心肌耗氧量和冠狀動(dòng)脈血管阻力,可改善心肌營(yíng)養(yǎng)。大豆中黃酮類物質(zhì)有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐絲、腐竹、素雞等都是含高蛋白質(zhì)的食物,而且是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含鈣也較多。豆腐的蛋白質(zhì)易于消化吸收,適合于老年人食用。(13)可以看看近期上市的護(hù)食安智能家用食品檢測(cè)儀,幾下就能測(cè)出食物和水是否合格可以食用。能夠避免老年人吃到問(wèn)題食品引起身體傷害。優(yōu)質(zhì)文章排行榜