耙柑是一種柑橘品種,因其果面光滑,易剝皮,果肉多汁,酸甜可口,深受消費者喜愛。耙柑原產于日本靜崗縣果樹試驗場,現在在江西、福建、四川、重慶、湖南、浙江等地引進栽培。耙柑含有維生素C、檸檬酸等營養(yǎng)成分具有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、生津止渴的功效。
功效作用
耙柑具有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、生津止渴的功效。
美容養(yǎng)顏:
耙柑橘富含維生素C,具有很強的抗氧化作用,有助于清除體內自由基,抑制黑色素形成,減少色素沉著。此外,維生素C還能促進皮膚膠原蛋白的合成,保持皮膚柔嫩光滑。
潤腸通便:
耙柑富含膳食纖維,能促進腸道運動,促進排便。大便不暢的人可以適當吃耙柑,改善排便困難。
生津止渴:
耙柑含有較多的水分,富含有機酸等酸性成分,適量食用可促進唾液分泌,緩解口干。
營養(yǎng)價值
耙柑富含維生素C、有機酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E、膳食纖維還含有鈣、鐵、磷等礦物質元素。
適宜人群
大多數人可以吃耙耙柑橘,特別適合皮膚暗沉、排便不暢、口干舌燥的人。
一般人群:
耙柑是一種酸甜多汁的水果,大多數人都可以食用。
皮膚暗沉者:
耙柑富含維生素C,能促進皮膚細胞代謝,減少黑色素沉積,改善皮膚暗沉。
排便不暢者:
耙柑富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,排便不良者適當食用,能改善排便困難。
口干舌:
耙柑含有較多的水分,富含有機酸等酸性成分,適量食用可促進唾液分泌,緩解口干。
禁忌人群
糖尿病患者:
糖尿病患者應少吃耙柑橘,吃一點貪婪,如果像其他人一樣吃可能會影響血糖。
胃酸過多者:
耙柑橘富含酸性物質和糖,食用后能刺激胃酸分泌。胃酸過多的人可能會導致胃酸增加,從而加重胃腸道不適。
用量
根據個人食量,不宜暴飲暴食。
不宜同用
耙柑橘可以和大多數水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受美味佳肴的同時暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
耙耙柑可榨汁飲用,也可做成料理食用。
耙柑果汁:
將耙柑橘果肉放入榨汁機中,加入水和蜂蜜榨成果汁。
耙柑生菜汁:
將葡萄柚洗凈,取出果肉;耙柑橘去皮,分成小花瓣;洗凈生菜葉。將葡萄柚、耙柑和生菜放入果汁機中榨汁。
炸耙耙柑:
將耙柑剝開,放入面粉、雞蛋、水糊中,再粘上面包糠,中火下鍋,炸至雙面金黃出鍋。
鹽烤耙柑:
耙柑橘切半,中間撒一點鹽,炭烤至鹽溶入果肉中,再加入麥芽糖。
耙耙柑果醬:
將耙柑洗凈搗碎,加入適量白糖、蜂蜜,攪拌均勻,然后加入淀粉和少量水,放入碗中,蒸15分鐘攪拌均勻。
溫馨提示
耙耙柑營養(yǎng)價值高,對身體有益,但凡事都有度,“好酒不貪杯,好果也不貪”。雖然我們享受豐富的自然禮物,但也有過度飲食的負面影響。過量食用耙柑橘,輕會導致腹痛、腹瀉等胃腸道不適,重會帶來嚴重的健康風險。
優(yōu)質文章排行榜