枸杞,又稱枸杞,是茄科植物寧夏枸杞的干成熟果實(shí)。主要產(chǎn)于寧夏。西洋參是五加科人參屬植物西洋參的干根。主要產(chǎn)于美國和加拿大,也在中國種植。西洋參和枸杞泡水是一種滋補(bǔ)清熱的飲料,具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用。
功效作用
西洋參和枸杞泡水具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用。
滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)氣養(yǎng)陰:
枸杞能補(bǔ)肝補(bǔ)腎,滋陰,西洋參能益肺氣,補(bǔ)肺陰。兩者一起泡在水里,有一定的滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣養(yǎng)陰的作用。
清熱生津:
西洋參能清熱,枸杞能益精血。將西洋參與枸杞浸泡在水中可緩解口渴、呼吸急促、身體疲勞和出汗。
營養(yǎng)價(jià)值
枸杞含有枸杞色素,枸杞色素是枸杞漿果中存在的各種顏色物質(zhì)的總稱,是枸杞的重要生理活性成分,主要包括β-胡蘿卜素、少量葉黃素等有色物質(zhì)。西洋參含有人參皂苷、辛醇、己酸、十一烷、松芹醇、十二烷、己酸、庚酸、辛酸等成分。
適宜人群
體質(zhì)虛弱的人。
體質(zhì)虛弱者:
枸杞是一種盲目滋陰的中藥。西洋參是一種補(bǔ)氣藥。浸泡在水中可滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)氣養(yǎng)陰。適用于體質(zhì)虛弱的人群。
禁忌人群
有基礎(chǔ)疾病的人和接受其他藥物治療的人不應(yīng)隨意使用。
有基礎(chǔ)疾病的人:
西洋參和枸杞雖然在水中飲用有益氣養(yǎng)陰的作用,但高血壓、心臟病、糖尿病、肝病等基礎(chǔ)疾病患者不得擅自飲用,以免影響疾病的治療。建議你在喝這個(gè)產(chǎn)品之前咨詢醫(yī)生。
接受其他藥物治療的人:
接受其他藥物治療的人不應(yīng)隨意飲用西洋參枸杞水,因?yàn)樗幬锟赡芟嗷プ饔?,影響疾病的治療或人體健康。為了避免可能的藥物相互作用,請不要隨意服用西洋參枸杞水。
用量
建議每次浸泡水時(shí),西洋參量小于3g,枸杞用量小于20g。避免因劑量過大而口干和生氣。
不宜同用
西洋參和枸杞泡水不宜與藜蘆、蘿卜子一起使用。
西洋參反藜蘆:西洋參反藜蘆:
這種配伍禁忌來自張子和的《儒家事親》。原文是:“本草明言十八反,半山貝、攻烏、藻戟遂香俱戰(zhàn)草,諸參辛芍叛藜蘆?!?/p>
萊菔子:
西洋參補(bǔ)氣,蘿卜子行氣,兩者同時(shí)服用會削弱西洋參的補(bǔ)氣作用,因此,飲用西洋參枸杞水時(shí)不宜同時(shí)服用蘿卜子。
食用方法
將適量的西洋參和枸杞放入杯中,用開水沖泡,浸泡約10分鐘即可飲用。
溫馨提示
選擇西洋參時(shí),應(yīng)觀察其顏色。外觀為米色,相對新鮮。切割后,應(yīng)為白色或淺黃色。深色西洋參可能保存時(shí)間長或質(zhì)量差。選擇枸杞時(shí),最好選擇鮮紅色或略暗紅色的枸杞。
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