1，肺熱煲什么湯

黃瓜湯 豆腐湯 冬瓜湯雪梨、川貝、冰糖 1、雪梨或者是超市里的其他梨也可以。洗干凈去核切塊。如果是輔助治療的話那最好是不要去皮了。 2、川貝母適量。看梨的多少來(lái)定了。 3、找一個(gè)容器把梨和川貝母裝到一起，最好是隔水蒸熟。。梨燉軟的時(shí)候撒上冰糖燉入味道就可以了。 注：也可以把梨和川貝母放到鍋里加一點(diǎn)水來(lái)燉。不過(guò)要看好了不要糊鍋。。冰糖不急著放，放早了更容易糊鍋。。

2，什么湯水清肺熱

川貝雪梨豬肺湯 原料 豬肺半個(gè)，川貝母１５個(gè)，雪梨４個(gè)。 做法 （１）豬肺切厚片，泡水中用手?jǐn)D洗干凈，放入開(kāi)水中煮５分鐘，撈起過(guò)冷河，滴干水。 （２）雪梨洗凈，連皮切四塊，去核，川貝母洗凈。 （３）把全部材料放入開(kāi)水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲２￣３小時(shí)，調(diào)味供用。 特色 梨- 梨，自古以來(lái)就是廣大群眾喜愛(ài)的水果，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)測(cè)定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果... 所有梨菜譜 潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見(jiàn)咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者綠豆百合雞蛋湯 [組成]百合60克，雞蛋2個(gè)。 [制法]先將百合洗凈，再與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi)，加水適量，煮至蛋熟，去蛋殼即成。 [適應(yīng)癥]適用于肺虛久咳。 [用法]日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。 胡蘿卜紅棗湯 [組成]胡蘿卜120克，紅棗40克。 [制法]先將紅棗洗凈，浸泡2小時(shí)，再將胡蘿卜洗凈，與紅棗一并放入砂鍋內(nèi)，加入清水，煮約l小時(shí)左右，以紅棗熟爛為度。 [適應(yīng)癥]養(yǎng)陰益氣，利氣止咳。適用于氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口干自汗、精神疲乏等癥。 [用法]日服l劑，分早晚2次服用。 蜂蜜雞蛋湯 [組成]蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)。 [制法]將蜂蜜加水300克煮開(kāi)，打入雞蛋，煮至微沸。 [適應(yīng)癥]潤(rùn)肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。 [用法]頓服，早晚空腹服用。 豬肺斂肺湯 [組成]豬肺250—300克，北沙參10一15克，五味子10克，訶子6—9克。 [制法]先將豬肺切成塊，擠盡血污，沖洗干凈，與北沙參、五味子、訶子一同入鍋，然后加水適量，用武火煮沸，再用文火慢燉約l小時(shí)即成。 [適應(yīng)癥]補(bǔ)肺斂肺。適用于肺氣陰虛所致的久咳、痰少、氣短等癥。 [用法]佐餐食用。 玉竹豬瘦肉湯 [組成]玉竹30克，瘦豬肉150克，精鹽、味精適量。 [制法]先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，瘦豬肉洗凈切塊，然后一同放入砂鍋內(nèi)，加清水適量煎煮，熟后加精鹽及味精調(diào)味即成。 [適應(yīng)癥]養(yǎng)陰，潤(rùn)肺，止咳。適用于熱病傷陰之咽干咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥干咳、肺結(jié)核，干咳、冠心病、輕度心臟功能不全、陰虛盜汗等病癥。 [用法]吃肉喝湯。 北杏豬肺湯 【原料】豬肺250克北杏10克姜汁食鹽適量 【制作】豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時(shí)沖入姜汁1～2湯匙，用食鹽調(diào)味即成。 【用法】飲湯，食貍肺。每日2次，隨量食。 【功效】止咳化痰，補(bǔ)肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。 雪耳紅棗燉乳鴿 主料：乳鴿 配料：雪耳、紅棗 作法：將乳鴿凈膛后，從中斬開(kāi)，用開(kāi)水燙過(guò)，放入高湯中，加入雪耳、紅棗及其它調(diào)料，放在文火上燉一個(gè)半小時(shí)即可。 特點(diǎn)：此湯具有清肺、養(yǎng)顏、補(bǔ)血之功效，低脂肪、粗纖維，是入秋季節(jié)滋補(bǔ)之上好佳品。