2型糖尿病患者可以適量吃瘦肉，但需要注意食用量以及烹飪方式。2型糖尿病患者應以低糖、低脂飲食為主，避免高糖、高脂肪食物的攝入，以免導致血糖水平異常升高。

1、食用量：2型糖尿病患者需要控制每日總熱量的攝入，因此建議將瘦肉作為蛋白質的主要來源之一。每100g瘦肉中含有的熱量為164kcal左右，屬于熱量較低的食物。但是由于瘦肉中含有較多的蛋白質，如果進食過多可能會加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀；

2、烹飪方式：2型糖尿病患者在日常生活中應盡量選擇清淡的烹飪方式，如清蒸、水煮等。而油炸或燒烤類食物中的油脂含量較高，容易導致血脂水平異常升高，不利于血糖水平的控制。還應避免加入過多調味品，如辣椒醬、花椒粉等，以免影響血糖水平；

3、其他：2型糖尿病患者還需要注意飲食多樣化，保證營養(yǎng)均衡攝入。除瘦肉外還可以適當進食雞蛋、牛奶等富含優(yōu)質蛋白的食物。同時還需要適當增加新鮮蔬菜的攝入量，如西紅柿、黃瓜等。

2型糖尿病患者的治療主要以生活方式干預為基礎，在飲食上應注意低鹽、低糖、低脂飲食，并適當進行運動鍛煉。如果通過上述方法無法有效控制血糖，則需要遵醫(yī)囑服用降糖藥物進行治療，如二甲雙胍緩釋片等。