2型糖尿病患者不建議食用腐爛的肝臟。肝臟是糖原、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的合成場所,而2型糖尿病患者存在胰島素抵抗、胰島素缺乏等功能缺陷,如果食用腐爛的肝臟會(huì)使血糖升高,對(duì)身體健康不利。2型糖尿病患者可以食用的食物主要包括以下幾種:
1、新鮮蔬菜:2型糖尿病患者應(yīng)多吃富含膳食纖維的主食、蔬菜,如洋蔥、西紅柿、黃瓜、芹菜、苦瓜等,蔬菜的烹飪方式最好是清蒸、水煮、涼拌、涮、燉等;
2、低糖水果:2型糖尿病患者可以食用低糖的水果,如蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃等;
3、豆制品:2型糖尿病患者可以適量食用豆制品,如豆腐、豆?jié){等,但是不建議吃油炸、油煎的豆制品,如炸雞、薯?xiàng)l等;
4、瘦肉:2型糖尿病患者應(yīng)適量食用瘦肉,如精瘦肉、牛肉、羊肉等,肥肉不建議食用;
5、其他:2型糖尿病患者應(yīng)多飲水,建議每日飲水量在2000ml左右。還需要適當(dāng)鍛煉,建議以有氧運(yùn)動(dòng)為主,如快走、騎自行車、做廣播操、練太極拳等。
建議2型糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下按時(shí)服用降糖藥物,如二甲雙胍、格列美脲、格列齊特等,并定期監(jiān)測血糖。另外,如果出現(xiàn)不明原因的體重減輕或者視物模糊等癥狀,應(yīng)及時(shí)就診,以免延誤病情。
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