一頭烏黑秀發(fā)是女性健康美麗的象征,頭發(fā)也是一部分,同樣需要營(yíng)養(yǎng)與呵護(hù),如何通過飲食吃出烏黑秀發(fā)是每個(gè)愛美女性的向往和追求。那女性吃什么可以養(yǎng)發(fā)呢?下面,來看看能夠養(yǎng)發(fā)的食物。
頭發(fā)是毛發(fā)的主要部分,系由角蛋白組成,由于頭發(fā)的彈性和韌性,故起到保護(hù)頭部的作用,同時(shí)還承擔(dān)了部分代謝功能。人的頭發(fā)究竟有多少?有人認(rèn)為每平方厘米約200根,則大約有10萬根以上。從頭發(fā)的橫斷面分析,它是由表皮層、皮質(zhì)層和髓質(zhì)層3層構(gòu)成。其實(shí)頭發(fā)的生長(zhǎng)是有周期的,一般從生長(zhǎng)到脫落,要經(jīng)過“生長(zhǎng)期”、“休業(yè)期”和“退行期”。正常情況下“生長(zhǎng)期”為2~7個(gè)月,“休業(yè)期”約為4個(gè)月,“退行期”為1個(gè)月,直至脫落,脫落后可以再重新從毛囊中形成毛球,長(zhǎng)出新發(fā),如此周而復(fù)始,全部頭發(fā)大約5年更新一次。
發(fā)的疏密、粗細(xì)、軟硬及其生命力各不相同。除與遺傳因素、頭皮厚薄、皮膚健康狀況、體質(zhì)強(qiáng)弱等有關(guān)以外,還與其對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收狀況和頭發(fā)的保養(yǎng)有很大關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為:“發(fā)為血之余?!备尾匮?,肝血不足,不能滋潤(rùn)發(fā)質(zhì),可致發(fā)槁、發(fā)不澤、白發(fā)、斷發(fā)、脫發(fā)等,從而影響女性美麗的形象,可以用飲食調(diào)養(yǎng),補(bǔ)養(yǎng)肝腎精血,結(jié)合補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸、鋅、硒、鈣、銅之類礦物質(zhì)和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
,人的頭發(fā)一般分為“中性”、“油性”、“干燥性”和“混合性”4種類型?!爸行浴卑l(fā)質(zhì)屬于健康。而“油性”發(fā)質(zhì)可見:頭發(fā)、頭皮有較多油膩、污垢,并有臭味,此類發(fā)質(zhì)的人,飲食中要注意不宜多吃堅(jiān)果、冰淇淋、腌臘品、黃油、奶酪、油炸食物、魚子醬等,而應(yīng)多吃新鮮水果、蔬菜,食用含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E及含微量元素鋅、硒的食品?!案稍镄浴卑l(fā)質(zhì)可見:頭皮粗糙,頭屑多,發(fā)質(zhì)暗淡無光,干燥不澤,易斷、裂梢、纏結(jié)、分叉等,此類發(fā)質(zhì)的人,不宜吃腌臘食品,要低鹽飲食,多吃水果、蔬菜、堅(jiān)果,宜食干酪、牛奶,并補(bǔ)充維生素A、維生素D、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素?!盎旌闲浴鳖^發(fā)常見:頭發(fā)干燥而頭皮多油,這類發(fā)質(zhì)的人,其飲食應(yīng)少腌臘,多吃新鮮果蔬,補(bǔ)充維生素C、維生素D等。所以頭發(fā)的保養(yǎng),還要根據(jù)不同發(fā)質(zhì)來加以調(diào)護(hù),下面特介紹烏發(fā)、養(yǎng)發(fā)的菜肴供選用。
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