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孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū) 正確補(bǔ)鐵有妙招

發(fā)布時(shí)間:2023-12-29 03:53 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

孕婦缺鐵會(huì)影響到胎兒的生長發(fā)育,但不可盲目補(bǔ)鐵,弄清補(bǔ)鐵誤區(qū),讓孕婦在補(bǔ)鐵方面少走彎路?,F(xiàn)今有40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血,妊娠哺乳期女性要供給胎嬰兒營養(yǎng)物質(zhì),鐵的需要量大大提高,如不額外補(bǔ)充,貧血幾乎不可避免。怎樣進(jìn)行正確補(bǔ)鐵才不會(huì)走進(jìn)補(bǔ)鐵誤區(qū)呢?

孕婦飲食補(bǔ)鐵有誤區(qū)

40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血,妊娠哺乳期女性要供給胎嬰兒營養(yǎng)物質(zhì),鐵的需要量大大提高,如不額外補(bǔ)充,貧血幾乎不可避免。除了自身的生理特點(diǎn)以外,女性在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和行為習(xí)慣,也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因。

誤區(qū)一:肉食損害健康。

部分女性受媒體廣告的誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。實(shí)際上,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血。

誤區(qū)二:吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠。

牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會(huì)抑制鐵質(zhì)的吸收。例如,用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會(huì)引起缺鐵性貧血,即“牛奶性貧血”。因此,牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。

誤區(qū)三:蔬菜水果無益補(bǔ)鐵。

許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。

嗜飲咖啡與茶影響鐵吸收

對女性來說,過量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天1-2杯足矣。

當(dāng)然,除了營養(yǎng)因素以外,缺鐵性貧血還可能由疾病引起。所以,發(fā)生了貧血,要及時(shí)到醫(yī)院就診,以明確診斷,正確治療,必要時(shí)服用鐵制劑。

孕媽媽該怎么補(bǔ)鐵